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分享到QQ空间湖北日报讯 通讯员 丁艳红 陶茂
在应城看养殖狼头鹅，人们总喜欢把练作雄和卢树光两人联系在一起。
这是为啥？原来，他们一个人在应城西北部田店镇，专门从事孵化和放养雏鹅；一个人在应城东南郎君镇，专门从事填喂和提取成鹅。
分工不同却相得益彰，是一条狼头鹅产业链上拴住的“双胞胎”。
狼头鹅不是“鹅”。元月中旬，笔者在郎君镇远德朗德鹅养殖加工公司的饲养车间看出“端倪”：这种粗壮的鹅没有一只是白色的，全部是灰褐色，跟大雁一般，叫声也如雁鸣。“这种鹅是从山东引进的，俗称‘狼头鹅’，学名叫朗德鹅二系，是大雁的一个品种，跟鹅没关系。”练作雄一边填喂鹅一边说，鹅肥肝被誉为世界“三大美味之首”（鹅肥肝、松茸蘑、鲟鱼籽），富含多种维生素、微量元素及卵磷脂和脑磷脂，低胆固醇，具有预防老年性痴呆、防治胆结石、调节情绪、缓解心理压力等多种作用。“我们采取人工催肝技术，每只鹅肝可重达1公斤，养鹅效益提高好几倍。”
练作雄介绍时，不时被订购电话打断话头。接完电话，他说：“进入秋季，武汉各大酒店订购的特别多，一只鹅肥肝卖到200多元。走，我带你们去加工车间看看。”
来到加工车间，抬眼看去，工人们各司其责，完成着每道分拣工序。这个厂每年加工狼头鹅20万只，狼头鹅全身都是宝，鹅绒是高档的羽绒材料，鹅油是高档化妆品的原料，鹅肉质地细嫩，风味鲜美，9类产品能满足湖北及周边市场。“为什么只做填喂和提取？”练作雄说：“应城已有卢树光在做狼头鹅的上游产业链了，自己顺势做好下游链条就行。”
好奇心驱使我们来到田店镇，探访鑫业狼头鹅养殖基地负责人卢树光。
穿过一个个圈养的狼头鹅雏鹅园，卢树光领着我们来到一个大型孵化器旁。“2009年6月，我们从山东引进的种鹅蛋4000多枚，投入50多万元购进了这台全自动温控孵化设备，目前，已经孵化雏鹅500万只。”
经过三年“滚雪球式”发展，卢树光的鑫业狼头鹅特种养殖公司实行“公司+基地+农户”的运行模式，目前已与周边1300户农户签订养殖协议，分发给农户散养。对养殖户一条龙服务：提供雏鹅、饲料和技术指导，还负责回收育成鹅，再由鑫业公司统一对外销售给狼头鹅加工厂。
他算了一笔经济账：按每只肉鹅9公斤计算，一农户养30只鹅，4个月就可增收3240元，1300户农民能增收400万元。
(来源:湖北日报)
