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食·色 情人一辈子的玩味

2013年02月02日07:06    来源:广州日报    手机看新闻

充满潮流中国元素的装修。(张张无忌摄)

酒吧请来法国设计师装修。(张张无忌摄)

蓝色主题的设计,让人感觉进入了海底世界。

桌球和游戏空间除酒水外免费享用。(张张无忌摄)

爱神巧克力。

法式甜心鹅肝酱。

法式芝士焗龙虾。

灯龙吧天台水池。(张张无忌摄)

  离2·14和元宵这两个中西情人节还有一些日子,不过在广州餐吧里,情人节餐单却早已带着色香味,预告着情爱的弥漫,那个过好了会拿来记一辈子的晚上,食和色,错过了哪样,都会成为年度憾事。

  文/记者吴婉虹 图/王维宣(除署名外)

  红色 灯笼下游龙戏凤

  走进灯龙吧的夜店潮人,几乎都发出过类似的感叹——“广州终于有一间这么像样的酒吧会所了”。这种感叹来自一走进这里便能感觉到的大气格局和装潢细节,玩味与精巧程度足可以跟上海外滩一线酒吧媲美。

  每一层都有炫目之极的光影设计:地下层的游戏室用了大量的镜子、混搭大胆撞色和灯红酒绿;14楼天台上泳池光影明灭,竹影婆娑,更可眺览麓湖璀璨夜色;13楼的会所更大胆地运用了中国传统的大红大紫,是法国设计师打造的“欧洲人眼中的中国风情”,当中大片的灯笼极为抢眼,据说这些灯笼从造型设计到打样选材,足足花了三个月才定制成。墙壁上中国红木与欧式雕花相互映衬碰撞,更混搭东南亚和中东风情,创意大胆,玩心十足。可以预见,这里的情人节之夜,将会美女如云,骚情四射的。

  来这里感受色彩碰撞带来的心跳声吧!黑与白的基调碰撞,奠定了这里若隐若现的魔幻气息,一片炫色的酒瓶墙,让吧台前的人随便摆一个姿势都像是大片造型。不同的功能风格区域摆了相同的酒牌,不过玩家们自然心中有数了,瓶装啤酒和鸡尾酒当然是更多地属于游戏室和K房,葡萄酒和气泡酒更适合在会所中享受,当然来瓶香槟也不错,尤其是在情人节之夜。玛姆红带特级香槟、酩悦香槟、巴黎之花玫瑰特级香槟……看看这里的香槟种类,加上38种颜色绝对不同伏特加系列的酒墙、数十款莫吉托鸡尾酒调法,似乎都是为了开视觉先行的天台时尚派对而准备的。

  游龙戏凤:

  异形桌球:在地下层的游戏室里,桌球、飞镖、游戏机、KTV房间、X-BOX体感游戏等潮人娱乐一应俱全,只消费酒水便可免费享用。9张桌球台中,更有特别定制的7字形、圆形和六角形桌球台,据说是来自波兰和芬兰的新潮玩法,桌球迷们花个三五晚也研究不透,估计以后就长蒲此地了。

  泳池派对:天台泳池的玻璃池边,明显是为了晒身材而设计的,SHOW味十足,红白蓝为主色调的泳池卡座,令泳池天台充满懒洋洋的地中海风情,晒得更惬意。

  蓝色

  海洋中品味梦幻

  挂着水手救生圈的蓝韵法国餐厅,独自驻落在太古仓码头上,这样风景独好的江边位置,足以配得起类似《秋天的童话》里“SAMPAN”那样的好名字。作为太古仓游艇会的属下餐厅,这间刚刚开门没多久的法国餐厅以海洋为主题风情,装修之梦幻精巧,在广州还真属少见。晚上走进这里,除了太古仓码头的无敌江景,餐厅内犹如海底世界般幽静美好。

  用白色珍珠贝母细细贴出来的鹦母螺流线型的天花板上,星星点点地缀满了蓝色小灯,点题相配的还有吧台上的管状珊瑚吊灯和餐桌上的小水母灯,与蓝色底的鱼缸点滴呼应。那些珍珠贝母片,都是从法国空运过来的,花了半个月的手工才能贴好,这样感人的装饰细节,即使要讨好处女座情人也足够了吧。500万元的装修成本,在这家三层的小餐厅都随手可拾的诚意。

  还记得经典日剧《101次求婚》里,女主角为报答陌生地铁男出手相助,送了一只Hermes的茶杯作答谢礼,从而鼓起了地铁男对追求爱情的信念么?在这里,你便可以体验用Hermes餐具和杯碟用餐的美感,这便足以让就餐变成了一件在艺术品中细心赏味的美事。随手一件Narumi的茶杯,图案也足可让人觉得赏心悦目,而餐桌上一件小小的金属巴黎铁塔,竟也是装胡椒盐的调味瓶,相信会是连处女座也可温柔放倒的精品餐厅。

  在情人节之夜,这里更为在此就餐的情侣提供目前在广州独一无二的餐厅游艇服务,晚餐后另加费用,便可以预订上游艇,到白鹅潭兜风游船河了,尽览两岸璀璨的珠江美景,度过一个拉风之极的SHOK爆情人夜。

  爱情酒单:

  一生一世套餐:价钱当然与这个名字相呼应了。厨师班底来自广州某老牌法国餐厅,熟悉本地口味,做的也是改良精品法餐。这个情人节套餐先以招牌的法式甜心鹅肝酱作前菜,酱汁是用西梅、蜜糖和干邑调出来的,甜而不腻。接下来的黑松露乳鸽清汤、鲜鲍青苹果沙律、法式芝士焗龙虾、香芒雪芭、扒澳顶级肉眼扒利汁和爱神巧克力蛋糕,就餐过程是隔一道清爽菜式清洗一下味蕾,再接一道大菜,丰富而不吃力。像法式芝士焗龙虾,便是把波士顿龙虾的肉拆出,再与蘑菇粒等混搭酿入,吃起来清爽而优雅。爱神巧克力也就是“心太软”,是这里与焦糖炖蛋齐名的两大招牌甜品,切开香脆的外层,暖暖的巧克力酱便流了出来,心软的滋味亦柔然而生。附送两杯香槟,在情人之夜自然是再贴心不过了。

(来源:广州日报)

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