分享到人人
分享到QQ空间
湖北日报讯 图为：田野采剪蒿子。
图为：熟蒿子兑到粉里面，揉匀，揉圆，压扁，大家一起来做粑。
图为：做好蒿子粑上笼蒸。
图为：蒸熟后清香入口。
阳春三月，各式野菜竞相钻出土层，清新、淡雅的蒿叶香隐约飘散着，牵引着人们的味蕾。
19日，大冶市灵乡镇马桥陈敬屋湾村的刘阿姨趁着春雨初霁采剪蒿子，在家里做起蒿子粑。吃蒿子粑在黄石地区是传统习俗，为的是缅怀先人，同时也祝愿家人健康平安。刚出甑的蒿子粑粑，温润、晶莹，吃一口满嘴溢香，恍如闻到田野特有的清香。
在村子里，一家做了蒿子粑，左邻右舍的乡亲都能吃到，这蒿子粑里不仅仅是美味更掺杂着浓郁的乡里情。 （本报视界网 汪学东 摄）
(来源:湖北日报)
