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李滨生作
再过一周就是小满节气了。小满的含义是，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。所谓“小满者，物至于此小得盈满”。又有关于物候的“小满三候”曰：苦菜秀、靡草死、小暑至。至于时令蔬菜，则有“小满见三鲜”之说：黄瓜、樱桃和蒜薹。农谚说：“小满桑葚黑，芒种小麦割”。中医养生讲究吃苦苦菜，即天香草，食疗有防治贫血、消暑保健的作用。老北京人在这个节气里，习惯享用纳凉解暑的食品，比如喝酸梅汤、冰红茶，吃冰镇西瓜。
(来源:北京日报)
李滨生作
再过一周就是小满节气了。小满的含义是，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。所谓“小满者，物至于此小得盈满”。又有关于物候的“小满三候”曰：苦菜秀、靡草死、小暑至。至于时令蔬菜，则有“小满见三鲜”之说：黄瓜、樱桃和蒜薹。农谚说：“小满桑葚黑，芒种小麦割”。中医养生讲究吃苦苦菜，即天香草，食疗有防治贫血、消暑保健的作用。老北京人在这个节气里，习惯享用纳凉解暑的食品，比如喝酸梅汤、冰红茶，吃冰镇西瓜。
(来源:北京日报)
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