中国台湾地区的福久米业日前在上海宣布:旗下的“池上米”即将在大陆地区上市。
“我们的米出自台东地区,种在好水好空气的后山,所以即便是最简单的食物白米饭,吃起来也是软糯香甜。 ”台湾福久米粮董事长陈志强说。对于世界上的任何一种食物,大家的评判标准都不一样,可谓是众口难调,所以,无论说得如何天花乱坠,好吃才是王道。据品尝者评价,池上的糙米口感上来讲是那种介于大米和糯米之间的口感,比大米有弹性,却也不像糯米那样粘得发腻。陈志强介绍,平时在烹饪的大米的基础上也可以加入一些糙米,还可以加入一勺酱油。就是这样最简单最原始的烹饪方法就能做出最自然的好味道,吃米饭也可以很幸福。
池上大米的代理商上海坤尤贸易董事长杨琪表示,目前池上大米主要面对中高端的市场,但也让老百姓买得起消费得起,希望有更多的人可以品尝这种高品质的大米。池上大米的包装也很新颖,除了一般的普通装之外还有米板和米砖,还有一些相关的延伸产品比如油、酱料等。无论是日常食用还是作为礼物馈赠自己的亲朋好友,都是相当不错的选择。
(来源:解放日报)