
当大家热议中国人收购法国酒庄潮的时候,位于宁夏贺兰山东麓的张裕摩塞尔十五世酒庄却吸引了欧洲媒体争相报道。这家8月18日正式开业的酒庄,凭借一款干红葡萄酒名声大噪,成为欧洲酿酒家族在中国取得成功的标志。
欧洲酿酒家族的“中国酒庄梦”
2013年以来,中国企业和个人纷纷收购法国酒庄,让法国人惊呼“狼来了”。与此对应的是,一些欧洲酿酒家族却踏上了到中国产区建酒庄的路,选择了与中国本土企业合作。张裕摩塞尔十五世酒庄,则是张裕与摩塞尔家族合作的结果。
张裕公司总经理周洪江说:张裕选择与以葡萄种植见长的酿酒世家摩塞尔家族合作兴建酒庄,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,就是要整合所有优势资源,酿出比肩世界知名产区的葡萄酒。
摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可以追溯到400年前。摩塞尔的祖父摩塞尔十三世是家族中最著名的人物,被称作“现代葡萄种植之父”。
当摩塞尔第一次来到张裕摩塞尔十五世酒庄在贺兰山东麓青铜峡、黄羊滩的葡萄园时,就决定这里是他的“中国酒庄梦”开始的地方。“我被这里独特的气候条件所震撼,与世界其他优良产区相比,这里海拔更高,光照更足。”
贺兰山东麓:下一个纳帕谷
国内大企业、欧洲酿酒家族的到来,使宁夏贺兰山东麓成为继烟台产区之后又一葡萄酒“热土”:100家酒庄在建,30多家已经投产。
最近,法国最具影响力的酒评家之一米歇尔·贝丹撰文称,他数月前访问宁夏产区看到的发展势头让人“联想到20世纪80年代的加州纳帕谷那些充满激情的建设者们”。
正如波尔多和纳帕谷一样,每一个世界知名的葡萄酒产区,总会诞生具有代表性的明星产品。贝丹在文中特别提到了张裕摩塞尔十五世酒庄:“这座酒庄采用西方城堡建筑风格,并且酿造了高品质的葡萄酒,它表现出极强的说服力:精致的花香,精细的结构,深邃却不沉闷。”
今年3月份,英国皇家酒商BBR宣布为张裕摩塞尔十五世酒庄干红提供永久货架位置。这意味着,该酒庄成为首家打入欧洲市场的中国酒庄。 (刘 凯)
(来源:广西日报)

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