原标题:叹尽马来西亚美味
嗒正宗!吉隆坡名店进驻广州
8月30日,十号胡同海外的第一家分店宣告在广州开业,为羊城带来最纯正地道的马来西亚美食。美食评论家蔡澜、烹饪明星主持甄文达、国际巨星杨紫琼、Jimmy Choo品牌创始人Jimmy Choo等时尚人士汇聚一堂,以独特的厨艺展示方式,将正宗马来传统风情展现羊城。十号胡同是马来西亚著名的美食品牌,曾被全球著名媒体机构CNN列入吉隆坡当地20强最佳美食之一,也入选纽约时报Asian Odyssey 37家最佳美食品牌名单。(文/记者吴婉虹)
豪一铺!龙虾“叻沙”来袭
日前,广州富力丽思卡尔顿酒店FOODS餐厅一连五日倾情上演马来西亚美食节。该餐厅厨师长Chef Ryan来自马来西亚,却祖籍广州,这次携手烹饪团队为故乡带来从小陪随他长大的“娘惹味”,包括炸云吞配客家捞面、肉骨茶、马麦酱蟹王等超过40种的传统大马风味美食,其中不少经典更是得到豪华升级,比如取材新鲜澳洲龙虾的咖喱龙虾“叻沙”(Laksa)。
(文/记者 吴婉虹)
(来源:广州日报)