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笃定在马拉松“跑道”

2013年10月18日07:56    来源:湖北日报    手机看新闻
原标题:笃定在马拉松“跑道”

  湖北日报讯 记者 熊星星 通讯员 沈莉

  劲牌1998年改制,至今已走过15个年头。

  15年来,劲牌销售收入从7255万元增长到去年的50.93亿元;上缴税收从780万元增长到去年的14.27亿元;员工收入15年年均增长15%以上。

  这样的业绩,靠的不是爆发式增长,而是始终以稳健发展为基调。

  认准“跑道”不以GDP论英雄

  市场经济,风云起落。每天都有一大批企业诞生,也有一大批企业关门。

  劲牌的目标很明确:做百年企业,树百年品牌。

  “劲酒虽好,可不要贪杯哟!”这句广告语,早在上世纪末就亮相央视。

  但几年后,央视广告一片“酒香”,随之引发了“标王”之争。一时间,在央视广告黄金时段,几匹“黑马”纵横驰骋,占尽风骚。

  劲牌则坐到了“冷板凳”上。

  是不是拼不过人家?不是!劲牌人很淡定:跑马拉松的,何必到百米跑道上凑热闹。

  结果,热闹过后,当时的“标王”昙花一现,劲牌至今仍稳稳地坐在央视广告的黄金时段。

  邻近某省,是劲酒的重要市场。但另一保健酒品牌盯上了这块“肥肉”,不惜血本狂轰滥炸,直逼得劲酒销量急速下滑。

  怎么办?劲牌阵脚不乱,仍以“常态”应战。待“硝烟”散去,劲酒销量很快恢复到“战前”水平。

  这些年,有的企业超常规发展,规模扩张速度惊人,劲牌不急不躁。他们认为,市场竞争犹如体育比赛,百米赛跑或许会赢得更多鲜花和掌声,而马拉松长跑则更考验人的定力和韧劲。认准跑道,看准目标,稳扎稳打,步步为营,才能笑到最后。

  讲求“对称”不吹泡泡攒实力

  一棵大树,冠有多高,根有多深。企业亦如此。

  1997年,劲牌收购四川一家原酒厂,依托其提供的基酒开发了白酒品牌“劲牌醇”。当时,广告上得猛,市场扩张也快。正当此时,后方却连连“报警”。基酒只有那么大的量,无法满足市场的急剧扩张。市场一叫“渴”,假冒伪劣就上来了。结果,好端端一个品牌,眼睁睁被砸了。

  自此,劲牌认准一个理:办企业不是吹泡泡。

  几年后,劲牌遇到一件天上掉馅饼的“好事”。一位领导出面,希望他们收购省内某品牌白酒,条件较优惠。

  作何选择?公司决策层认为,眼下保健酒品牌基础尚待夯实,做白酒的技术和人才显然支撑不足,与其两面作战,不如专于一行。

  权衡再三,公司选择放弃。

  此后,劲牌一门心思,围绕保健酒的研发和生产,在产品配方、技术工艺、品质质量、产品包装、营销策略、市场推广等方面一步一个脚印,不断提高。

  按GAP标准建设10多个中药原材料基地;按GMP标准建设三期保健酒生产基地;先后投资11.7亿元,建成国内最大的小曲酒生产基地;将中药现代化技术引入生产线,建成保健酒数字化酿造平台。

  如今,劲牌稳坐中国保健酒第一品牌,连竞争对手也自叹弗如。“企业发展,市场规模和生产能力、广告投放和盈利能力、品牌扩张和质量支撑、经营范围和驾驭能力、规模扩张和人力资源储备,都要讲究对称。否则,像一个失去了平衡的人,走不了两步就会摔倒。”这就是劲牌发展的“对称论”。

  奋力“登山”无限风光在险峰

  2006年,公司董事长吴少勋作出一个决定:探索白酒酿造的机械化、自动化、信息化、智能化。

  白酒巨头都没做的事,劲牌为何出手?

  除成本需求,吴少勋有更深层次的考虑:企业发展如登山,一山更比一山高,只有不断攀登,才能领略无限风光。

  于是,劲牌开始了又一次登山。

  收集线索,成立项目组开始攻关。

  没有图纸,自己画;没有设备,自己设计。

  2010年6月,劲牌投资500多万元建成1:1的大试车间。

  大试一年后,枫林酒厂3号车间实现正常生产,年产1.5万吨原酒。

  一滴酒,从提出创意到试验成功,劲牌足足“酿”了6年。而为了提高产品品质,他们对自身的要求近乎苛刻。

  在劲牌,一瓶“小方劲”,控制标准达1591项,其中195项高于国家标准。

  酒中的铅含量,国家标准每升不超过1毫克,劲牌控制在0.001毫克;锰含量国标每升不超过2毫克,劲牌控制在0.02毫克;杂醇油含量国标每升不超过2克,劲牌控制在0.5克。

  劲牌认为,国标是底线,内控标准才是企业竞争力。

(来源:湖北日报)

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