斑驳的墙上,记录着晋丰厚百年历史。图为晋丰厚第六代传人谌小丰(右),第七代传人谌超美。
晋丰厚金花千两、百两茶系列产品
本刊记者 张福芳 郑莺莺
晋丰厚,一个200多年的黑茶品牌,它记录着安化黑茶与晋茶商源远流长的历史。谌超美,一个年轻的掌门人,她象征着晋丰厚的朝气蓬勃与时代辉煌。
真诚、热情、友善、少许的内敛,言语中透露出对安化黑茶,对茶文化的痴迷与专注,这是大家对晋丰厚第七代传人谌超美的感受。
厚重、传承、创新、责任,这是大家对晋丰厚的认识。
当勇于创新的年轻一代掌门人与百年老店相结合时,注定书写新的品牌传奇。
加强合作 品牌连结晋湘
在中国历史上,“万里茶路”是推动世界贸易发展的大动脉,它的历史是一部重要的经济和文化史,可与“丝绸之路”相媲美。
当年,晋商的雄厚资本、诚信精神,在安化茶行业中一直广受赞誉。如今安化只有一家还保留着“晋”字号,就在安化县东坪镇酉州村,谌家这座200余年历史的老宅大门口,晋丰厚的牌匾依然昂首挺立。
在历史长河中沉淀的晋丰厚,创新金花黑茶,致力于打造安化黑茶第一文化品牌,传承和发扬中国博大精深的茶文化。受到了不少茶商的追捧和消费者的青睐。
而这一切,既离不开谌小丰一辈子的坚守,也离不开谌超美的创新与开拓。
2008年9月,新一代晋丰厚传人谌超美不远千里来到山西,肩负起把家族企业做大做强,把晋丰厚品牌发扬光大的历史使命。在晋商的故里,谌超美把自己全部精力融入到工作中,肩负着一种责任,一种使命,在省城太原及全国的各个展会现场,都可以见到这位晋丰厚新的传人不遗余力地为黑茶的推广和黑茶文化传播的身影。
湖南、山西看似毫无联系的两大省就这样被茶叶所联系起来。安化黑茶作为世界独有,享誉全球;而山西具有浓重的历史感,更注重精神享受,茶商遍迹。安化产茶、晋商贩茶,就这样茶叶的整个产业链将湘晋联系起来。
从2008年9月来到太原开拓市场,晋丰厚在山西至今已有5家分店。“刚到太原不久,山西首家专营黑茶店由晋丰厚成立,2011年11月,在位于长风大街的马连道茶城又增设一间直营店。此外,晋中市榆次区、临汾市、吕梁市也各开了两家专营店,每年全球晋商聚会,总能见到晋丰厚,每一位有着传统文化情结的人,都为晋丰厚的丰富的文化历史底蕴所折服,这些年的经营,让晋丰厚黑茶在山西茶友圈里已经享有了一定的知名度。”谌超美如是说。
谌超美对晋丰厚市场的发展前景抱有很大的信心,更对晋丰厚拓宽渠道、走出国门的发展远景十分憧憬。
如今,晋丰厚黑茶在广州、上海、北京、广西等地都开设了分店,产品更是畅销国内外。
健康茶饮 “金花”闪耀成珍品
作为整个安化历史最悠久的湘晋合创黑茶品牌,晋丰厚几经风雨,始终肩负着传承和推广安化黑茶文化和晋商先辈信义精神、儒商文化的义务与责任。谌超美告诉记者:“低调做人、高调做茶,以平和的心态,正确面对同行业的竞争,才是晋丰厚能够发展至今的重要法宝。”
2006年,晋丰厚第六代传人谌小丰大胆创新,成功地将茯砖茶的发茶技术培植到“花卷茶”上,研制出金花千两茶,并获得专利,之后,一鼓作气开发出五百两、百两和十两等不同规格的金花花卷茶。以谌小丰为领头的晋丰厚茶叶科研团队不断改进技术、寻求创新,终于在2009年推出天字号系列金花散茶产品,突破了黑茶散茶不能发花的瓶颈,获取专利,于此,晋丰厚成功实现了安化黑茶所有形态上的发花,领跑金花黑茶行业,成为黑茶历史的里程碑。经湖南省茶叶检测中心检测,“金花花卷茶”每克干茶冠突散囊菌数量达99万个,是茯茶冠突散囊菌国家标准的3.3倍,并且发花普遍茂盛,香气纯正。
连中国黑茶界“泰斗”施兆鹏教授都称金花花卷茶是茶中的“上品”。当年研制成功后,山西茶商、高级评茶师黄玮专赴晋丰厚考察,对“金花花卷茶”系列产品也给予了高度评价:“这是一块埋在地下的金子,大有潜力。”现在晋丰厚的花卷茶用“金花四溅”来形容一点也不为过。
当记者问及,是什么样的力量使得晋丰厚黑茶经久不衰时,谌超美说到:“晋丰厚的基础源于世代掌门人对茶的热爱和痴迷,以身为茶,由茶代言晋丰厚,一切尽在茶中,专为有缘人;存在因为坚持,晋丰厚才能够走到现在,即使再苦、再困难,都会坚持做茶;发展因为创新,晋丰厚才能给大家带来更多的好茶,才能在茶史上再添浓墨重彩的一笔。未来因为传承,有文化的东西才能传承,在晋丰厚二百年的历史长河中,各类有识之士的加入为晋丰厚增添别样风情”。
目前,安化黑茶已参加了国家“非物质文化遗产”的申报工作,工作正在进入审核批复时期。相信不久的将来,湖南茶区又将喜迎一项地方“非物质文化遗产”。
殊荣斑驳 不骄不躁勇往直前
正是因为不断坚持、不断创新,晋丰厚才会成为新世纪黑茶的引领者,老百姓的放心茶。他在无悔付出与坚守的同时,也相继获得不少荣誉:
2007中国(东莞)茶文化节晋丰厚金花千两茶喜捧“茶王”奖;
2007年湖南省第八届“湘茶杯”名优茶评比中晋丰厚金花千两茶系列产品分别获“金奖”和“银奖”;
2008年元月晋丰厚“金花千两茶的研制与开发”获“安化县科学技术进步一等奖”,2009年通过市级科学成果鉴定获“益阳市科学技术进步三等奖”;
2009年10月,晋丰厚金花天尊被中国茶学会评定为优质茶;
2009年11月晋丰厚荣获“金芽奖”中国黑茶杰出品牌荣誉;
如今,又荣获2013湖南茶叶“十大畅销品牌”。
现在,晋丰厚已经完成全国性布局,分别在东北、北京、山西、河北、河南、浙江、广西、长沙、广州等全国最重要的茶叶销售市场建立直营店,受到广大茶商青睐、消费者热捧。
而对于下一步的打算,谌超美信心满满。“下一步,我们将继续利用传统的工艺来创新品种,让大家喝到更多更好的黑茶。同时,我们还将在创新推广,创新营销上下功夫。以做强黑茶产业、弘扬黑茶文化为核心,努力开拓,追求卓越,让晋丰厚的团队越来越强大,将黑茶推向世界,光耀民族品牌。”
我们相信:今日的晋丰厚,以传承百年历史,融汇晋湘文化,创新金花黑茶为己任;明日的晋丰厚,必将以安化黑茶第一文化品牌,以传承和发扬中国博大精深的茶文化为目标,书写“晋丰厚”品牌新的传奇。
(来源:湖南日报)