辣在嘴边甜在心间

缤纷圣诞蜜糖吐司（蜜语芭蕾）

饮料（蜜语芭蕾）

芬园芭蕾蜜糖吐司（蜜语芭蕾）

麻辣烤鱼（小城渔家）

脆皮鲜奶（小城渔家）

酸辣藕尖（小城渔家）

　　天气愈来愈冷,很多人就爱吃点辣的暖身。再来些许甜点，寒风里夹杂着甜蜜，浪漫之情愈发浓重。本期我们就推荐两家风格迥异的餐厅，让您在寒风中，辣在嘴边，甜在心间。

　　小城渔家（搜秀店）

　　◎地址：东城区崇文门外大街401号搜秀商家4层

　　◎营业时间：10：00—22：00

　　◎人均消费：58元

　　◎推荐菜品：麻辣味烤鱼、香辣味烤鱼、鸡汁杏鲍菇味烤鱼、豆豉味烤鱼、酸辣藕尖、柚子土豆泥、川北凉粉、手抓饼、脆皮鲜奶小城渔家是汉拿山集团旗下的烤鱼品牌，主打纯正巴蜀风味的各式烤鱼。这里的鱼种类很多，除了常见的草鱼、鲶鱼、黑鱼，还有其他烤鱼店不常见的江团和鲈鱼。口味更是独辟蹊径，如果你想辣得畅快，可以点麻辣、香辣；如果你吃不了辣但又对烤鱼非常向往，鸡汁杏鲍菇味、十八香味、咸鲜味烤鱼，完全可以满足你对烤鱼的念想。

　　很多人吃烤鱼都会担心鱼不新鲜，在这里吃烤鱼绝对不用担心，因为全部都是活鱼现杀。因为现杀鱼现做，所以等待的时间会稍长，店家细心地准备了丰盛的小菜，西瓜、金橘、花生米、瓜子、酱瓜、拌萝卜干，让等待变得从容。

　　服务员端着烤鱼还没正式上桌，香气已经扑鼻而来。这里的烤盘非常特别，用的是水晶烤盘，也不像其他烤鱼店用炭火烤，改用电磁炉，无明火、无炭、无油烟，非常的环保和健康。而且烤盘周边一点不烫手，非常安全。

　　这里的烤鱼配菜都是单点，烤鱼下铺垫的是简简单单的洋葱丝，为了是去腥提鲜。尝一口，外皮酥脆，里面的鱼肉鲜嫩入味，忍不住大快朵颐。鱼肉吃得差不多的时候，就可以在浓厚的鱼汁里下各种配菜，清爽的蔬菜蘸上鲜美的鱼汁，既解腻又营养。

　　◎优惠活动：这家店新开业，还有满100返50的活动，现在去吃非常划算。如果你吃得非常过瘾，大喊三声“烤鱼最爱小城渔家”，店家还会赠送饮料。

　　◎记者点评：小城渔家装修是偏精品店的风格，价格却非常大众化，很适合三五朋友小聚。

　　蜜语芭蕾

　　◎地址：崇文门外大街18号国瑞城购物中心二层中庭

　　◎营业时间：10:00—22:00

　　◎人均消费：70元

　　◎推荐菜品：芬园芭蕾蜜糖吐司、深情巧语蜜糖吐司、香芒浪情松饼、墨鱼炖饭、蔬香翠园蔬菜薄饼蜜语芭蕾是一家法式甜品休闲餐厅，主打甜品为风靡台湾的“蜜糖吐司”。门店采用的主色调是当下流行的蒂凡尼色，公主椅、三角钢琴、埃菲尔铁塔等饰品将新古典宫廷风及时尚公主、优雅芭蕾风格做了淋漓尽致的发挥。

　　这里的蜜糖吐司不是一个菜，而是一个庞大的家族，包含韩式蜜糖吐司、丹麦蜜糖吐司、法式金砖等多个系列，每个系列下面又包含多种口味。

　　草莓、奶油、雪糕、朱古力、焦糖吐司……犹如梦幻般的完美配搭，绝对会令女生惊呼。烘焙师先要切掉吐司的四边，然后掏出里面的东西，混合上面的水果、冰淇淋、奶油一起吃。一面已经切下，里面藏着的东西赫然于眼前，有炸过的面包丁和香而不腻的奶油馅料。西餐最讲究Natural，甜品尤甚，店家独选当日吐司、冰淇淋与新鲜水果等，确保甜品的原汁原味。每一道菜品都坚持手工制作，从烘焙吐司到装盘，一直到最后勾花装饰，每一步都是纯手工。

　　吃完了香甜的食物，不妨再尝尝别的食材。墨鱼炖饭采用进口意大利米，佐以墨鱼汁、高汤、蔬菜烹制而成，口感更香甜。牛肉薄饼采用高精面粉制成的薄饼皮包裹上好牛绞肉，佐以高档红酒与自然月桂叶，经文火烘烤，直至饼皮松脆、口感酥松，纯而不腻。

　　◎优惠活动：1月23日至31日，到蜜语芭蕾国瑞餐厅，单笔消费满188元，即可获赠价值158元新年礼活动。

　　◎记者点评：品尝甜点也可以很“Fashion”。在这个舒适、温馨的空间，和三五好友一起喝喝下午茶、聊天，身临其境地感受法式浪漫风情。

　　文/京华时报记者夏文叶洲

　　图/京华时报记者王海欣王苡萱

(来源:京华时报)