京北怀柔百年“敛巧饭”正月初九开席

　　千龙网北京讯（通讯员 李浩）2月8日-9日（农历正月初九至初十），北京怀柔琉璃庙镇杨树底下村的百年“敛巧饭”将提前在该镇白河北村架锅开灶。

　　据悉，白河北村今年是首次举办“敛巧饭”民俗风情节，白天，您可以欣赏到民间传统表演小车会、高跷、秧歌、二人转等节目，让您在品尝传统敛巧饭的同时，感受乡间浓浓的年味儿。晚上，将举办精彩的“白河湾正月花灯会”，届时村内的每条街道、小巷都将挂满各式花灯，您可以在远离雾霾的满天繁星下，感受别样的幸福浪漫。

　　来到白河北村，不能错过的就是传统特色美食，在敛巧饭品尝区里，您将可以品尝到村中妇女做成的传统敛巧饭，有猪肉炖粉条、白菜炖豆腐等传统农家炖菜和红彤彤的红豆米饭。在特色美食小吃区，传统碱面开花大馒头、油饼、米黄、传统羊肉串等农家传统小吃都将让您一饱口福。考虑到室外天气寒冷，白河北村还为游客提供了室内就餐场所，让您舒舒服服地品尝美味的敛巧饭。

　　【民俗链接】

　　“敛巧饭”是怀柔区琉璃庙镇杨树底下村流传下来的古老风俗，自清代嘉庆、道光年间建村时起，至今已有约200年的历史。目前，这一民俗活动已成为国家级非物质文化遗产。

　　按照“敛巧饭”的习俗，每年正月十六这一天，各家的小孩要挨家挨户给村里的老人家拜年，同时向各家的大伯、婶子敛收些过节剩余的小米、玉米、肉、冻豆腐、萝卜干等，由村里的妇女做成百家饭和百家菜，全村人共食之。期间，锅内放入针线、铜钱等物。食之者，便证其乞到巧艺及财运。

　　另外，“巧”字是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的别称。在人们吃敛巧饭之前，先要扬饭喂巧（雀儿），一是感谢雀儿叼啄谷种，二来为祈求来年丰收之意。饭后，人们还要在冰上行走，曰走百冰（病），即袪除百病。

　　【温馨提示】

　　活动地点：怀柔区琉璃庙镇白河北村

　　联系电话：13910958162

　　公交：东直门乘916路到怀柔城区，换乘862外环到于家园车站，换乘坐936支（于家园-狼虎哨）到白河北村下车即可。

　　从于家园发车时间：9：30；16：00

　　从狼虎哨发车时间：7：15 自驾：京承高速或京密路—雁栖湖联络线—京加路—琉璃庙镇政府—沿右侧行驶—白河湾—三才广场（天地人雕塑处）—沿右侧行驶—白河北新村

(来源:千龙网)