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赵大年
汉成帝钟爱身材苗条的赵飞燕，夸她能作“掌上舞
”，嫔妃们也以瘦为美。到了唐朝，又以胖为美，杨玉
环就是个胖妞，唐代壁画里的美女都偏肥。“楚王爱细
腰，宫中多饿死”，说的是宫女争宠，竞相减肥，大概
是得了厌食症。汉瘦唐肥楚细腰———历史上这种忽胖
忽瘦的审美观，多由帝王对美女的偏爱所引起，影响面
不会太大，除了饿死一些宫女，大概还影响了若干文艺
作品。
当今世界，看待胖与瘦，已增添了许多实质内容。
欧洲有句名言，“瘦就是长寿”，中国人的说法是“有
钱难买老来瘦”。言外之意是发胖有碍健康。
我有过“四十大惑”的经历：那年下放干部停止了
劳动锻炼，我每月二十公斤口粮定量未减，劳动时形成
的“胃扩大症”继续起作用，蹲办公室也有饥饿感，照
吃不误，摄取大于消耗，还没醒悟就已冲进了胖子行列
，再想减肥难矣哉。
发福后才对“胖子问题”有了切身体会。跑不动，
跳不高，被迫告别打球。旅游爬山，瘦子有说有笑，我
喘气出汗，到了山顶凉风一吹就感冒。成年人的心脏大
小差不多，我比别人多负担几十斤体重，动辄心跳过速
，视登山如畏途。此外，胖子还承受舆论压力，医生就
说得很多，把高血压、心脏病、糖尿病……都跟肥胖挂
钩，不无道理；也有夸张，“胖为百病之源”，“胖子
懒，不中用”。进而产生社会歧视，英国公司解雇胖妞
，为此常打官司；美国警察限期减肥，虽没这条法律，
警方却有内部规定。于是出现“胖子协会”，宣传胖人
的优点（譬如胖子经得住折腾：二战后从德国集中营里
活着出来的人，瘦骨嶙峋，但关进去时都是胖子，而关
进去的瘦子却难以活到最后），以保护胖人权益。肥胖
之所以成为社会问题，与英美这些富裕国家的胖人迅速
增多（十年翻一番）直接相关。
在洛杉矶，“美国之音”记者采访我，“赵先生初
次访美，请谈谈观感。”我说，“感到很惭愧。”她大
感兴趣，“为什么惭愧呢？”“在中国，我属于胖子，
可是到贵国一比较，真是小巫见大巫，我变成正常人了
，再也不敢言胖。”这段录音她爱播不播，反正我讲的
是实话。且不说卧床不起的“超级胖子”，美国大街上
，公园里，也有许多贪嘴的大胖子，边走边吃零食，有
些胖姑娘，大腿比我的腰还粗，真不知道谁敢娶她？具
有讽刺意味的是，美国的减肥药，减肥理论，减肥中心
，减肥广告和减肥费用，皆属世界第一，而美国的胖子
也最多。文友童恩正送我一本他写的《新西游记》，说
猪八戒来到美国找工作，得先住减肥中心，一天只给几
片菜叶吃，饥饿难熬，大骂减肥医师比妖精还心狠。
以个人经历而言，抗日战争时期当小难民，参加志
愿军入朝作战，还有三年经济困难时期“瓜菜代”，我
都明显地属于瘦子，而发胖的主要原因是不懂得节制饮
食。看看我国沿海地区和大城市，先一步富起来的人群
里，胖子也在增多，各种减肥广告应运而生就是佐证。
俗话说，一口吃不成个胖子。而我的经验是，每餐多吃
一口，必成胖子。当代“小皇帝”、“小公主”中的小
胖墩儿，大都是被溺爱独生子女的父母亲用“填鸭法”
催肥的。北京的胖姑娘，啃半截老玉米还要喝减肥茶，
唉，早知今日苦，何必当初甜（填）。
（作者单位：北京作协）
《人民日报》（1 9 9 8 0 3 2 4 十二版）
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