2004年11月01日11:10


閑情細節裡的成都
林文欽

  早在五年前經過成都的時候,就曾聽說,“成都的人是踱著方步子在過日子的”。馬路上跑的是公交車、小轎車、人力三輪,還有推著自行車等綠燈的人們。在這擁擠的來往人流中,腳步匆匆的常是那些背著旅行包,挎著公文包的人,他們多是這個城市的過客,而那些不急不忙的人們,顯然是這座城市的主人了。公交車穿城而過,你會看到府南河邊樹蔭下,大排檔一般的茶座滿是人頭,人們會在這裡,用幾杯茶水打發他們整個下午悠閑的時光,甚至在街邊一些小店裡,會擺上一桌麻將,那四個玩得正酣的人,身后往往會站上三個兩個投入地觀戰的看客,於他們而言,也是一種休閑和快樂。悠閑的人們和這裡慵懶而陰郁的天氣好像配合得剛剛好。在這裡你看不到整個的太陽,晴朗的藍天更是見不著了,陽光透過厚重的雲層照下來,遠處的樓房總也籠罩在霧靄當中,朦朦朧朧。

  大概是因為這樣從未明朗而濕度很大的天氣吧,這裡的人們皮膚都養得很好,而食物呢,也是早已聞名的麻辣,恰好彌補了溫吞吞的遺憾,給人一種痛快淋漓的剌激。

  成都的小吃品種可謂數不勝數。冠以名號的百年老店也已是聞名遐邇,什麼陳麻婆豆腐、鐘水餃、賴湯圓之類。雖然店面不大,可那塊制作考究的招牌,卻在鬧市中擺出一副聲名顯赫的派頭。要以“速成”的方式嘗遍成都聞名的小吃,那麼首選的地方該是鹽市口的小吃城了。隻要你一上了出租車,提起吃小吃,司機會熱情地跟你推薦小吃城,並把你直接拉到目的地。好奇地在裡頭遛了一圈,發現桌上總擺著數十個小碟子,那裡面裝的是成都名小吃的代表作,每樣一點點,很別致,而座上興致盎然的食客,多是慕名而來的游客。很快就被這種吃飯的氣氛感染。攥著15元的套餐票,左瞧右看,卻沒有一個服務員理會,他們擦身而過,腳步匆匆。這讓我想起八年前在陳麻婆豆腐總店吃飯的情形:交了錢,領了票,所有的服務員沒有一絲空閑,擦桌子,收椅子??似乎那才是他們雷打不動既定的任務,而眼前的食客隻像是擦得?亮的玻璃,透明的。習慣了在粵式菜館裡上茶、點菜、被人殷勤服務的我們,此時一臉茫然,似乎走進的是無人沙漠!好不容易逮著機會把票遞給一個穿藍制服的大姐,她居然冒出一句:我還多得很!盡管這時候我知道忍耐是世上最好的品質,可飢腸轆轆的肚子卻已失去了耐性,隻好決定退票走人,拒絕等待。真擔心再呆下去

  草草吃過晚飯,悠游地在街上閑逛。其實這時的成都街市,要比白天更吸引人:天府廣場上華燈閃爍,世界名曲伴著音樂噴泉嘩嘩的水聲,總府路上太平洋百貨、王府井、肯德基的店堂裡燈火輝煌。華燈初上的成都鬧市,顯得那麼奔放而有活力,完全不同於白天的朦朧與閑適。

  成都的陽光是令人期盼的,而我卻有幸在臨走那天享受了一次。連出租車司機都說:能在成都見到這樣的好陽光,好有運氣的噢!陽光充足的那個上午,我坐在麥當勞店安靜的角落,喝著熱咖啡,透過落地玻璃窗看天橋上往來的人群,有如用天上的另一隻眼,看世間的熱鬧??“熱鬧是他們的,而我,什麼也沒有”。把成都茶館裡、樹蔭下那份閑淡的心情移植到自己身上,卻見熱鬧的成都其實與任何其它的省會城市沒有什麼兩樣,有著繁華都市喧囂火熱的一面,而此時慵懶的,隻有我一人。五年前的那個成都,有望江樓竹林的幽靜,有新都報國寺羅漢神秘的面容,有陳麻婆豆腐的火辣熱烈??那些在記憶中淡淡的痕跡在眼前新鮮起來。而再見的成都,時而活躍,時而懶散,像手中溫熱的咖啡,有些苦,有些甜,飄著淡淡的香氣。我想我會想念這個城市的,想念秋日裡晒著暖暖的陽光,懶洋洋的那份閑情逸致。 

(責任編輯:吉潤菊)

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