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分享到QQ空间本报讯（通讯员 温来升 解越）日前，怀柔12家食品相关企业建起了专业检测室，随时拦截隐患，确保舌尖上的安全。
京北大世界是一家商贸公司，专门建立了一个北京市二级标准的专业检验室，除可检测蔬菜、肉类等原材料里是否有添加剂和农药残留等外，还可检测商城内所有销售的自有半成品菜肴菌落总数，存在安全隐患的一律拒绝上架出售，有效拦截了食品安全隐患。
检测室中，30多名专业技术人员随时对现场加工食品进行检测。 顾客购买食品、蔬菜后，如有质疑，检测室可提供免费检验。“眼下已有十几家供应商被清理出场。”京北大世界食品检测员介绍。
和这里一样，截至目前，怀柔全区已有12家企业设立自检室，其中达到二级检测室标准的就有3家。
“这些食品检测室配有先进的食品安全检测设备，每天对进入商场的各种蔬菜、水果、鲜肉、海产品等商品进行检测，并及时公示。”工商怀柔分局食品办负责人李丽红介绍，对检测不合格的商品在1小时内完成撤架封存，并做退货处理，同时告知供应商限时改正，对两次检测不合格的商品拒绝再进商场。与此同时，食品办每月还组织企业自检室进行自律检测，去年至今共检测食品样本73610个，合格率99.93%，对48个不合格食品进行自行下架退市处理。
(来源:北京日报)
