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哈根達斯憑啥這麼貴?記者體驗冰淇淋貴族
  2005年01月06日09:01 【字號 】【留言】【論壇】【打印】【關閉
哈根達斯憑啥這麼貴?記者體驗冰淇淋貴族
  都說吃哈根達斯是小資的生活情調,在北京CBD工作的白領們,有很多人也認為三五個朋友在下班后或周末約在哈根達斯似乎是在“品味”小資情調。

  蕭蕭每每聽朋友談論說哈根達斯價格昂貴,味道鮮美,就有點動心。蕭蕭說,那天自己是第一次走進哈根達斯專賣店,那個店位於西單君太百貨的北側。一進去,店面裝修環境並沒有給她一種非常高檔、舒心的感覺。簡單的桌椅,隻有店裡靠邊上有一排沙發座位。由於店面不大,桌子之間的距離稍微顯得局促。

  在服務員極力推薦下,敲定了那款標價78元的“心花怒放”。用勺子挖一塊,放到嘴裡,可是並不是自己所期待的那種香甜、滑爽的冰淇淋口感,而夾雜著所謂的小冰碴子,吃起來還咯吱咯吱響。

  那冰淇淋散發出來的濃濃香精味,有些沖。看著那盛在玻璃器皿中、大紅大綠顏色飽滿的冰淇淋球球,蕭蕭不免擔心其中添加了很多色素。其中綠色的冰淇淋球球,有股很重的海藻味道,蕭蕭基本上沒怎麼吃。本來他們想換掉這個綠色的“家伙”,可店裡就這麼搭配著賣,不能任意更換。想吃其他味道,那就自己再掏錢買吧,一個球球最低價28元。

  因為老公對冰淇淋不怎麼“感冒”,蕭蕭特意要了一個拼盤,端上桌來,就三樣內容:一杯咖啡、一塊哈根達斯小蛋糕、一個冰淇淋小球球,費用是大約60元人民幣。

  這頓“小資生活”共花了138元。蕭蕭說,感覺有些不值。

  不久前,記者的同事也去吃了一次哈根達斯。她的感受是,自己掏了58元就等於喝了杯水。原來,她點的那個叫“香蕉”什麼的冰淇淋,上來后才發現,那其實就是一杯冷飲,這是她到目前為止喝的最貴的一杯冷飲。

  有人一聽,可能不大相信,你說的也忒懸了點。售價58元的冷飲,人家肯定有它特殊的地方。朋友仔細琢磨后,告訴我說,要說特殊有這麼幾點:

  一、它是把果汁、冰淇淋和水、奶攪拌在一起后,還添加一些冰塊。

  二、它是裝在一個至少有20厘米高的、下小上大的純透明玻璃容器裡。

  三、服務員上它時,同時還專門提供了一個得有25厘米長的細勺和一根吸管。(細勺基本沒用,因為太稀,基本上是用吸管吸完的,因為它要比快餐店裡賣的那種奶昔稀很多。)

  四、還有一個最重要的特點,因為它屬於“哈根達斯”家族,是“貴族”血統。(鄭江)

  線人日記:吃什麼不要緊感受才重要

  2005年1月5日 星期三 雪

  聽說要找吃過“哈根達斯”的人談談對哈根達斯的感受。我欣然答應,因為很多朋友喜歡玩個小資情調。讓我感到驚訝的是,那些吃過的人,大多的感受兩個字“不值”。得出這種不值的結論,最核心的原因在於這錢花得不舒心。后來聽從美國回來的朋友說,哈根達斯在美國所受的待遇就像現在的和路雪在中國。這麼一想,咱們把和路雪吃個飽,能要多少錢呀,這28元的一個小球球的起價好像要得狠了些。

  ■相關鏈接

  在美國它根本不貴

  哈根達斯,這個在中國出售“極品冰淇淋”的品牌,以價格昂貴著稱。在國內,一般的哈根達斯冰淇淋球都是28元,“冰火情緣”火鍋更是賣到120-160元。然而,在它的發源地美國,哈根達斯又是何種定位呢?

  在超市就能買到哈根達斯

  為了了解哈根達斯的零售價,記者走訪了幾家超市。3B出口附近有一家韓國人開的大型食品超市,華盛頓地區的很多亞洲人甚至一些白人都喜歡光顧這裡,因為它的蔬菜新鮮而且相對便宜。這裡,冰櫃裡擺放著各種口味的小桶裝哈根達斯冰淇淋,每桶容量為1品脫(473毫升),加上銷售稅后每桶單價3美元多一點(約合人民幣25元)。

  餐廳裡的哈根達斯也不貴

  超市裡出售的哈根達斯並不代表其全部產品,一些精品隻有在哈根達斯餐廳裡才有出售。其中有一家哈根達斯餐廳在一個名叫“時尚中心”的購物廣場內。店面大約20平方米,櫃台上擺著用來裝冰淇淋的圓錐筒和各種規格的杯子,這裡最便宜的小杯裝為3美元(約合人民幣25元),最貴的大杯大約為7美元(約合人民幣59元)。

  中國國際廣播電台供信報專稿 李永敬

來源:北京娛樂信報 (責任編輯:庄紅韜)
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