科研單位專家:隔離野生動物養殖場不科學

新快報訊　（記者　陳琦鈿　通訊員　彭尚德　李濤）在廣東省林業局昨天召開的專家座談會上，來自省疾控中心、華南瀕危動物研究所等10家科研單位的15位專家一致認為：目前有關部門為防非典而提出禁食野生動物以及原地隔離養殖場的做法都太偏激，也是不科學的。      原地隔離養殖場負面影響大      解放軍軍需大學教授涂長春指出：在非典疫情爆發前，政府有關部門發放了很多野生動物獵守証、經營利用許可証、運輸証、允許進口証明等，而現在又一下子“急剎車”，發出了“嚴控野生動物經營利用和馴養繁殖”的緊急通知，在有關“野生動物保護和人工馴養”的問題上，從一個極端走向了另一個極端。像《通知》中提到的“原地隔離養殖場”的做法，其負面影響已越來越明顯。據涂教授說，近期他經常接到一些自稱是養殖人員的“哭訴”電話，其中來自江西省某果子狸養殖場的負責人稱，養殖場被查封后，他最痛苦的不是經濟上的損失，而是心理上的折磨，因為他和果子狸接觸過，很多親戚朋友現在把他視為“帶菌炸彈”，都不敢和他一起吃飯、聊天。      養殖野生動物還有其他用途      中山大學生命科學院常弘教授認為：野生動物應該被拒絕上餐桌，但很多藥品，不管是西藥還是中藥，都需要用到一些野生動物的皮毛、肝臟器官等，如今一紙禁令下來，對制藥行業的影響是很大的。常弘教授認為，解決問題的關鍵是對野生動物養殖場實行科學管理，而非一味隔離。為此，常教授建議在有關主管部門的指導下，成立一個專家組，定期對各養殖場的衛生生產情況進行嚴格檢查監督。      病菌傳染並非僅在“吃”的環節      此外，華南瀕危動物研究所研究員袁喜才等不少專家都表示：不管是野生動物還是家禽家畜，其身上所帶病菌對人類的傳染，並不是在“吃”這一環節上發生的，因為經過一番高溫熟煮后，病菌大都已被殺死。因此最有可能的傳染途徑是在運輸、售賣動物的過程中人與動物的接觸。因此，專家們一致認為，如果要防治疫病，單獨提“禁吃野生動物”是沒有什麼實質性作用的。      吃野味並非廣東傳統飲食習慣      華南瀕危動物研究所的另一位研究員江海聲還強調說，目前很多國外媒體都認為吃野味是廣東人的傳統飲食習慣，這是不對的。因為在廣東的傳統菜式中，既沒有山珍海味的滿漢全席，也沒有日本的刺生和美國的三分熟烤牛扒。江海聲認為，廣東現在流行的很多稀奇古怪的吃法，實際上是從外國學來的，而國內愛吃野味的省份，也遠不止廣東一個。因此，“吃野味是廣東人的陋習，但與廣東的傳統文化無關。”

來源：金羊網?新快報

（責任編輯：徐冬梅）