編者按:近日61名院士請求轉基因水稻產業化,讓轉基因食品安全再次引發關注。方舟子認為轉基因食品不僅安全,並且便宜、環保,他說新一代的轉基因作物能改變食物的營養成分,將會讓消費者更切身地體會到其好處,而他自己也已經吃了十幾年的轉基因食品。但很多網友質疑方舟子的言論,認為轉基因食品不安全,並稱瑞士等國禁止農業近年內應用轉基因技術,方舟子將如何回應此類質疑?
人民網北京10月24日電 (記者趙敬菡)今日,科普作家方舟子(微博)在做客人民微博《激辯轉基因》系列微訪談時指出,對轉基因食品90天喂豬試驗是被各個權威機構認可的,並非中國才如此。有很多專家認為連這種試驗也沒有必要做。他還列舉了12個國內外權威機構,稱這些機構均認可轉基因食品。>>點擊進入微訪談
有網友提問,既然轉基因在中國有十多年了,為什麼隻做90天的喂豬試驗,長期的不能做還是不敢做?
方舟子表示:“國際上隻要求或建議對轉基因食品做90天動物喂食試驗,這是被各個權威機構認可的,並非中國才如此。有很多專家認為連這種試驗也沒有必要做,因為通過對轉基因產物做分子分析、成分分析、毒理試驗、致敏試驗等已足以証明其安全性。”
此外,方舟子還說,“世界衛生組織、聯合國糧農組織、國際科學理事會、歐洲委員會、美國科學院、英國皇家學會、美國醫學會、美國食品藥品管理局、美國科學促進會、日本厚生省,以及我國香港衛生署、台灣衛生署等等都認可現有轉基因食品的安全性。”他還強調,“沒有哪一個權威機構會否認這一點。”
他說:“有個別的研究聲稱轉基因食品會讓動物身體受損,但這些研究后來都被權威機構認為不嚴謹而不被接受,沒有哪個國家因此採取措施。有更多的研究証明已有的轉基因食品是安全的。”
方舟子認為,目前轉基因科普的最大困難是政府部門不重視,媒體不客觀、採取敵對態度、熱衷於傳謠。如果這種狀況不改變,難以在短時間內改變國人對轉基因食品的負面看法。最近這段時間開始有好轉,例如央視連續播放了為轉基因食品正名、辟謠的節目。

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