濰坊2款散裝醬菜被抽檢不合格 超市醬菜標示信息不全

散裝醬菜

　　濰坊齊魯網8月18日訊（記者李楊）近日，濰坊市食品藥品監督管理局公布了《2015年第二季度流通環節食品安全監督抽檢不合格食品及其標示生產經營企業名單》，濰城區西關宏達干貨店銷售的散裝糖蒜和濰城區南門希彥醬菜調料店銷售的散裝五香蘿卜均被抽檢為不合格產品，不合格項目為“苯甲酸”。據抽查結果顯示，市面上在售散裝醬菜制品已成為食品安全的“重災區”。

　　散裝醬菜“身份信息”不全

　　13日上午，記者來到濰坊某大型超市採訪時發現，超市所售散裝醬菜普遍“身份信息”不全，均沒有在醒目位置公示產品配料等詳細信息，而袋裝的產品都在包裝袋上標明了產品的用料及添加成分。據銷售人員介紹，這些散裝醬菜都是直接從廠裡生產出來的，具體的配料表在廠家那裡，不會在攤位上擺出來。當被問及產品質量是否過關時，對方稱質量沒問題，盡管放心購買。

　　消費者普遍認為“好吃就行”

　　對於散裝醬菜標示信息不全這一問題，消費者大都沒有關注。一位消費者表示，散裝醬菜的口味比袋裝的要好很多。至於用什麼配料和添加什麼成分，那是廠家的事情。其他消費者也認為散裝醬菜“好吃就行”，產品是否合格隻有檢測部門清楚，一般消費者根本無從知曉。

　　事關健康 散裝醬菜更應強化食品安全檢測

　　隨后，記者聯系了濰坊市食品藥品監督管理局。據工作人員介紹，此次抽查的散裝醬菜不合格原因為“苯甲酸超標”。苯甲酸對皮膚有輕度刺激性，濃度過高可對身體產生危害。苯甲酸超標案例反映出散裝醬菜更應加強食品安全檢測，生產企業必須在嚴格的生產環境中進行生產，所用配料和添加劑必須符合相關標准。任何企業不得過量、違規使用添加劑。若市民發現在售散裝醬菜有任何質量問題，可撥打12331進行投訴舉報。