荊楚網消息(記者 趙莎莎)8月25日,湖北省食品藥品監督管理局公布2015年第十二期(國家轉移地方)食品安全監督抽檢情況,並要求相關市州食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定,對本次食品安全監督抽檢中不合格產品及其生產經營企業依法處理。
根據國家食品藥品監督管理總局的委托安排,本次湖北省食品藥品監督管理局公布的監督抽檢食品類別涉及8類食品,即糧食及其制品、肉及肉制品、水產品及水產制品、飲料、調味品、酒類、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品,共280批次。其中,不合格8批次,涉及4類食品,包括肉及肉制品、水產品及水產制品、調味品、炒貨食品及堅果制品。
本次抽檢的肉及肉制品主要包括醬鹵肉制品,抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、食品添加劑、微生物指標等14個指標,共抽檢肉及肉制品樣品1批次,檢出不合格的檢驗項目為萊克多巴胺。
本次抽檢的調味品主要包括醬油、食醋、固態復合調味料類等,抽檢項目包括重金屬生物毒素、食品添加劑、微生物指標等21個指標。其中,抽檢食醋15批次,不合格樣品數為1批次,檢出不合格檢測項目為總酸。
本次抽檢的水產品及水產制品主要包括淡水魚蝦、風味魚制品、干制水產品和軟體動物等,抽檢項目包括重金屬、獸藥殘留、添加劑等18個指標。其中:抽檢淡水魚蝦18批次,不合格樣品數為3批次,檢出不合格的檢測項目為恩諾沙星和環丙沙星﹔抽檢熟制動物性水產品(可直接食用)12批次,不合格樣品數為1批次,檢出不合格的檢測項目為乙?磺胺酸鉀(安賽蜜)。
本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要包括花生和瓜子制品。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、非食用物質等19個指標,共抽檢炒貨食品及堅果制品樣品2批次,不合格樣品數為2批次,檢出不合格的檢測項目為過氧化值。


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