人大的校園內食堂似乎總是不盡如人意,於是各種各類的小吃店便有了滋生的沃土,集天小吃、城隍廟小吃、京港茶餐廳……各個都有自己的“秘密武器”。
　　人大校園 小吃當道
　　集天小吃
　　這是人大資格最老的小吃店了,每天的生意都好得不得了,雖然價格比食堂不算便宜,但上好的配料、精美的烹制都讓它物有所值。這裡每天都營業到很晚,是同學們吃宵夜的最佳選擇。
　　集天燴面：14元，味道濃香,據說裡面還有很多滋補成分。
　　上海生煎包：8元，一盤八個,底焦面嫩,油而不膩。
　　酸菜魚米線：15元，酸辣,冬天來一碗保准驅寒出汗。
　　韓式石鍋飯：10元，裡面的鍋巴部分尤其美味。
　　皮蛋瘦肉粥：5元，隻賣三元,料還超足,皮蛋、瘦肉隨處可見。
　　城隍廟小吃
　　桂花糯米糖藕：藕的清脆、糯米的醇香,再浸入桂花汁的蜜感,絕配。
　　咖喱瘦肉包：像一個大餃子,裡面是金黃的咖喱粉和瘦肉粒。
　　茨飯糕：炸過的糯米方塊,外觀金黃色,裡面有粘糯還有豆餡,咸咸的味道無法抗拒。
　　雞肉毛豆包——味道清淡,毛豆點綴在餡裡,口感很是獨特。
　　三絲春卷——焦脆的外皮裹著嫩滑的蘑菇絲、筍絲、肉絲,吃在嘴裡外焦裡嫩,令人神往。
　　京港茶餐廳
　　人大西區是宿舍樓最為密集的地方,京港茶餐廳的出現自然為那些常年駐守宿舍的同學提供了方便。這裡最大的特色就是提供免費的豆漿、白粥、玉米粥、菜粥和雞蛋湯。
　　燒味雙拼飯：12元， 叉燒、燒鵝都是典型的香港美食,雖談不上絕對正宗,卻足以讓同學們換換口味了。
　　川汁牛腩飯：10元，川汁的甜辣配上牛腩的香嫩是愛吃辣的同學們的最愛。
　　西班牙海鮮飯：10元，蝦仁、魷魚,營養美味,超級實惠。
　　“小南門”VS“大西門”綻放的浪漫
　　人大似乎總給人們一種根正苗紅的感覺,中國特色的專業設置、中國特色的治學風范,可就是在西門外的蘇州橋下,卻有那麼一片洋快餐的聚集地正日益壯大著,彰顯著她骨子裡的開放與包容,還有,浪漫。
　　記得最早的時候這裡隻有KFC和麥當勞兩家店在蘇州街的東西兩側遠遠相望,之后,必勝客、味多美、漢拿山、比格似乎都相中了這塊風水寶地,躋身其中。沒有繁華的商業街、沒有林立的寫字樓群,僅僅依托著一所大學就能孕育出這樣高密度的洋餐館估計在北京也屬少見。所以說,人大的孩子是幸福的。
　　幸福的孩子總是成雙成對。
　　到這裡轉上一圈,發現情侶真的不少,以大學生的經濟狀況,動輒去FRIDAY、老莫浪漫一把實在為難了男孩子們的錢包,可相信如果天天都是食堂的雞蛋西紅柿外加炒土豆絲,愛情的養料的確差了那麼一點。於是,西門外的洋餐便成了幸福孩子們的首選。所以,這樣一片洋餐館生存得理直氣壯、成長得分外妖嬈。
　　蛋炒飯配麻辣燙
　　幸福的定義還在於永遠有選擇的余地,如果有一個地方有物美價廉的食物,它就會受到追捧,就像“小南門”外的蛋炒飯。
　　走出隻能穿過一輛自行車的小南門,看著這條不足百米的小吃街請你千萬不要急於作出任何判斷,嘗嘗拐角處那個推車大叔的牛肉餅,你就會理解為什麼商學院有一個男生連續11天的食譜是這樣的:早飯2個牛肉餅,午飯4個牛肉餅,晚飯3個牛肉餅。的確,外焦裡嫩,肉餡的香嫩讓人無法抗拒。
　　說到小南門外的經典當然要數右手第一家的炒飯系列和對面的麻辣燙。炒飯尤其以蛋炒飯為最,三塊錢滿滿一大盒,小炒的禮遇會讓吃慣了食堂的孩子們受寵若驚的,曾經一位大三的女生這麼對記者說:“我們宿舍四個人,經常是買兩盒蛋炒飯帶回來,一盒拌辣椒醬,一盒不拌,四個女孩圍在一起就能美餐一頓。” 至於麻辣燙,更是近乎於夏天“小南門”外的代名詞,一堆人蹲在地上自助式的涮著自己的美味,沒人考究它是不是衛生,更沒人在意形象是不是不雅,大家都痴迷於麻辣所帶來的刺激。當然,它低廉誘人的價格更是它的加分項,5毛錢一大串,兩三塊錢足以喂飽大家的小肚子。
　　於是,小南門外的世界鑄造了人大孩子的另類幸福,蛋炒飯配麻辣燙讓他們幸福得像花兒一樣。
　　享受水穿石
　　最愛慵懶小調調
　　水穿石最熱鬧的時候是晚上八點到次日零點,杜絕明亮的頂燈,排斥瘋狂的搖滾,要的隻是小台燈所照射出的金色微光以及輕柔的音樂抑或一曲悠揚的薩克斯曲。
　　於是,慵懶的調調被完美地勾勒了出來。
　　店員告訴記者,店裡的裝飾品多是老板或友人的私人珍藏,所以既溫馨又別致,粉色的小燭台,仿真的小米加步槍,古老的萬花筒……從一點一滴中都能感到店主人的良苦用心。於是,點一杯這裡經典的卡布基諾,人們便能在這樣舒適的環境中將慵懶的心情肆意釋放了。
　　浪漫的情侶自習室
　　咖啡館永遠不滿足於喝咖啡,它更是一個消磨時光的好去處。水穿石也是這樣,同學們總喜歡找一個閑暇的晚上或是周末的午后來到這裡,或是獨行或是會友,愜意得很。
　　相信所有咖啡館中最常見的是情侶,他們偏愛靠近窗邊的位子,在微弱的燈光裡享受甜蜜。然而水穿石的學生小情侶們卻有自己的獨到之處,他們更喜歡挑最寬敞的桌子,最明亮的台燈,沒錯,在浪漫的環境中一同自習是他們最享受的戀愛方式。於是,每逢大考前的水穿石,幾乎桌桌都在學習,幾乎桌桌都有愛情。中文系的小郭告訴記者,“我最喜歡帶女朋友來這裡看書,學累了聊會天,然后還能相互打氣,又不影響別人,多好啊。”
　　我的地盤我來寫
　　水穿石的另一大特點就是給同學們留足了自由發揮的空間,這裡專門設有兩面許願牆。許願牆上總是貼滿了各式各色的小紙條,“微分老師行行好,千萬別讓我挂。”“要和我的思思永遠在一起,希望她的21歲因我而開心、幸福。”“希望考研成功,哪怕隻過線一分。”……
　　除了許願牆,水穿石還貼心地在每張桌上放有一個牛皮紙手抄本,大家來可以隨意地在上面涂涂畫畫,不需要文法,更不需要華美,隻是想記錄點什麼,然后留下點什麼。慢慢的,水穿石手抄本已有厚厚一摞了,還可以隨手翻開冊子,分享一下別人的心情,很有感覺呢。
　　實事求是VS明德樓
　　人大東門口那塊寫有“實事求是”四個紅字的大石頭陪伴這裡的一代代學生走過了他們的青蔥歲月。幾十年過去了,大石頭還忠實地駐守在那裡,可是人大校園內似乎有了新的地標性建筑,更為壯觀,更為現代。沒錯,這就是西門旁新蓋起的明德樓,氣勢恢宏、振奮人心。
　　明德樓建筑面積為14萬平方米,功能齊全、體量巨大、系統復雜且現代化程度高是這座大樓突出的三大特點,整棟樓融教學、實驗、辦公、禮堂、地下停車庫、學院講堂於一體,總共可容納一萬人,6層以下是教室,6層以上是辦公室、實驗室和講堂。商學院、法學院、經濟學院、財政金融學院、統計學院、農業與農村發展學院都已於去年11月2日喬遷新樓中辦公了。
　　紀寶成校長向記者介紹說,明德樓是高校中規模最大的單體教學樓,它將從根本上改善學校的教學科研條件,同學們應該為有這樣的大樓而感到驕傲和自豪。“一流大學要有一流的大師,一流的大師要在一流的教室裡講課。”教育部規劃司副司長宋德民用這句話充分展示了明德樓的重要性。
    明德樓還有一點很讓人大的學生們驕傲,那就是它的顏色,據說這幢樓的紅顏色並非色板中已有的顏色,而是設計師專門調試出的一種新色澤,現在已正式命名為“人大紅”,用自己的校名來命名一種顏色,這是何等的榮譽啊。


    《信息導刊》 (2006年 第二期)