我吃我吃我吃吃吃
　　早就聽說過清華周邊的小吃店很成氣候,今日考察一圈回來,著實震撼了一把,雖不說多如牛毛,但也的確壯觀,天南地北各種菜式都有展示之地。這些小吃店談不上高檔,甚至沒人敢為它們的衛生打保票,可依舊家家門庭若市,一是因為低廉的價格,二就是因為各具特色。
　　烤串也能進宿舍
　　這兩年北京高校突然刮起了一陣烤串風,各大高校周邊都不約而同的冒出了很多烤串店,家家生意興隆。烤串的種類也從最初的羊肉串、雞肉串、已逐步衍生出了大腰子、小腰子、魷魚串、板筋串、脆骨串……要說現在最火爆的,就要數傳說中的“西門雞翅”了。這曾經是北大西門的經典,很多其他學校的學生都慕名而去,可后來因為施工,不少店面“自然消亡”。但正所謂“野火燒不盡、春風吹又生”,“西門雞翅”終於在清華西門重新開枝散葉,自成一派。
　　最近,清華西門的很多烤串店為了爭奪生意都紛紛開展了一項新業務,即送烤串進宿舍,這可這是美煞了清華的學生們,生物系的小傅告訴記者,“現在經常能在我們宿舍樓下看到有人半夜12點騎著自行車,筐裡放著大把香噴噴的烤串准備送貨上門,這種服務真是大大方便了我們。”

　　QQ美味
    提起QQ,你的第一反應是什麼?聊天、游戲還是養寵物?可清華同學一定會告訴你是美食,因為他們的校園裡有QQ休閑、QQpizza、QQcoffee、QQ永和,QQ快餐,個個風格迥異,卻都貼心可人,成了清華一景。
　　QQ休閑之格調
　　身為理工科院校的典范,清華似乎總給人一種嚴謹過人、浪漫不足的印象,然而位於桃李園食堂地下一層的QQ休閑餐廳卻打破了那種被無數設計圖紙和實驗報告所營造出來的科學感,它似乎在告訴人們,清華的學生也懂浪漫,清華的學生也愛格調。
　　進入餐廳,你首先就會被它的裝璜所吸引,紅色的調調,不規則碼放的沙發,設計感極強,卻不做作。最喜歡它那種鋼絲配竹葉的隔斷造型,不知道設計者的初衷是什麼,我卻很願意把它理解成生活在鋼筋水泥裡的人們對自然的向往。透過竹葉,對面女孩清秀的面龐若隱若現,耳邊縈繞著輕柔的薩克斯曲,這種愜意的感覺在QQ休閑裡並不難得。
　　餐廳的郭經理告訴記者,這裡很像一個水吧,主要經營咖啡、果汁等飲品,是同學們課后休息、聊天、讀書的地方,並且由於面向學生,價位不高,人均消費隻有15元左右,如果你願意,可以在這裡坐上一整天。
　　若是想再便宜一點,位於萬人食堂一層的QQ coffee也是個不錯的選擇,四五元一杯的咖啡經濟實惠,味道依舊醇香。
　　校園洋快餐
　　位於清華食堂旁邊的QQ快餐簡直就是一個麥當勞的翻版,不論是餐飲品種還是紙杯、包裝盒的設計都和麥當勞如出一轍,甚至那裡的經理都曾在麥當勞任職六年,經驗豐富。而清華的校園裡除了“麥當勞”外還有“必勝客”,這就是位於紫荊園地下一層的QQ pizza,高峰期間常常座無虛席。雖然它們模仿的痕跡清晰可見,卻沒有學生埋怨它的缺乏創意,畢竟把洋快餐引進校園已經是一個先舉,況且衛生、便捷的氛圍確實給大家帶來了不少方便。
　　至於食物的味道,自然是不能和真正的麥當勞、必勝客媲美,可價錢卻便宜不少,舉個例子,QQ快餐的雞腿堡7.5元,QQ pizza的9寸海鮮至尊33元,差不多要比麥當勞、必勝客省20%—40%,對於懶得往校外跑、又想換換口味的同學來說還是個不錯的選擇。
　　食堂裡的幸福大嘴
　　隻要是飯點,大學食堂像個熙攘熱鬧的市場,鈴聲一響,教授的課本還來不及收起來,同學們就已經在第一時間溜出教室,沖入食堂。即使腳下生風,依舊難逃食堂人滿為患的尷尬,遠方有臉面酷似凶神的盛菜大師傅,身邊是前仆后繼的兄弟們,至於裡面的飯菜,總是會背負菜品單一、味道詭異的惡名。記得曾經在某高校的BBS上看到了他們食堂某天中午全部葷菜的清單:宮爆雞丁、可樂雞塊、孜然雞骨、炸雞排、雞絲豆腐、紅燒雞腿,請問食堂大師傅,難道豬牛魚蝦都請假了麼?
　　雖然不少同學有勇氣直面那些撒落在食堂裡的痛苦與無奈,但如果上天真的給他們重來一次的機會,他們一定會選擇努力學習,考入清華,因為清華是神話,清華的食堂更是神話。
　　印象中清華的學生中有一種“走路宛如天地間惟我獨尊”的氣勢,這一點更加充分地體現在食堂就餐上,7、8、9、10、11、14、15食堂、桃李園、紫荊園、萬人食堂,這麼多的就餐選擇,使得清華的食堂顯得寬鬆了不少,大家不必排著長隊看大師傅臉色,吃飯都能吃得如此從容自在,難怪他們做人和做學問的態度也都相當平和自如呢。
　　現在清華學生中人緣最好的食堂應該是桃李園和紫荊園了,靠近教學區的位置優勢、頗具現代感的外部造型都恰到好處地迎合了清華同學簡約、西化的風格品味,更重要的是,那裡的飯菜品質真的是無可挑剔,花樣繁多、烹制精美,想想吧,用食堂的價吃出飯店的味兒,這就是清華學生的口福。
　　紫荊園是清華最大的食堂,共有四層,可同時容納一千多人就餐,各種地方口味都現身其中,川、魯、粵、湘、台灣小吃、東北菜、山西面食……應有盡有。現在就給大家推薦幾個這裡的熱門菜肴吧:
　　糖醋裡脊(窗口:魯菜)
　　酸甜可口,色澤誘人。裡面的肉又嫩又香,吃起來很有滋味。
　　鹽酥雞(窗口:東北菜)
　　雞腿肉裹面,與青椒混炒。焦黃的雞肉搭配翠綠的青椒很耐看,唯一的遺憾是油有點大。
　　雞肉燉蘑菇(東北菜)
　　配上粉條和蘑菇,味道比較厚重,東北菜的感覺很到位,深得東北同學的認可。
　　鐵板牛柳(窗口:台灣小鐵板)
　　牛柳有黑椒的和蚝油兩種。分量足、等待時間卻很短。
　　至於桃李園,麻辣燙絕對是那裡的招牌,這批從十五食堂轉戰過來的大師傅們在這裡將手藝練到了爐火純青的地步,也將清華的麻辣燙推向了極致,味足油紅,香辣誘人。正如一位化學系的研究生所說,雖然每天這裡都要排好長的隊,但同學們還是趨之若?,因為實在是香!另外,桃李園食堂的二層是自助式的,讓大家告別了遙相選菜經常看走眼的時代,可以和美食零距離接觸,真正到達選菜穩、准、狠的境界。建筑系的蘇蘇說：“我眼神不好,以前在傳統的買飯窗口經常是遠遠看著像土豆,買到手裡才發現是肥肉片,現在好了,感覺超爽。”這就是清華的食堂,無數張幸福大嘴在這裡盡情享受。
　　“清華園”VS紫荊公寓
　　提起清華大學,相信包括無數校友在內的不少人都會情不自禁地聯想到校園中央的那扇白色的老校門,“清華園”幾個字見証著這所名校的滄桑歷史,然而白牆上那些不太顯眼的斑斑點點卻也分明在訴說著歲月流逝后的無奈。於是,清華在努力尋找著,尋找著能取而代之的新地標,這是必然,也是驚喜。
　　於是,紫荊學生公寓的誕生為新舊地標的交接提供了一個充分的理由。這片黃白色的建筑樓群在校園裡顯得異常氣派,西式的建筑風格、簡約的設計理念,搭配周邊規劃合理的綠化空間,讓人很難認可她的實際身份竟然是大學生宿舍樓,因為她儼然有著高檔社區公寓樓的優雅姿態。
　　如果說紫荊公寓樓外部的輝煌讓清華學子們有了炫耀的資本,那麼內部設施的完善就更有理由讓其他高校的學生大為嫉妒了。本科生公寓基本單元採用筒子樓的布局,居室4.2米開間,層高3.2米,每間住4名學生。考慮到空間的充分利用,每個學生均採用上鋪下居的雙層家具,在高層床鋪的下面布置了電腦桌、書架、衣櫃、雜物櫃等家具,使房間內各種功能齊全。另外,為了給學生提供充分的交流空間,兩間宿舍合用一間小廳,廳內布置長桌,可供8名學生在此討論、交流。廳內預留了電視和電話接口,還為每位學生准備了一個用以盛放換季衣被的吊櫃。 
　　除去紫荊學生公寓,清華大學的六教也堪稱學校一景,它是學校迄今為止單體建設規模最大、設施最先進、空間最豐富的教學樓,也是學校爭創世界一流大學的重要教學硬件設施。 在樓內可以實現無線上網,並且有網絡信息點2500個與校園網連接。全部教室都安裝有空調。


    《信息導刊》 (2006年 第二期)