平南：科学种薯 收益多多

　　本报记者 刘 艺 本报通讯员 莫新雄 张 彬

　　平南县镇隆镇马旦村新岭屯木薯种植大户黄自广喜事连连。近日，国家木薯产业技术体系首席科学家李开绵，带着广东、江西、云南、福建、湖南、广西等省区农科院、木薯研究专家等70多人前去参观他的木薯地。他还应邀参加在平南县举办的国家木薯产业技术体系“木薯病害防控间套种和综合技术培训班”。

　　黄自广种植木薯究竟有何魅力？为此，记者前去一探究竟。在黄自广成立的运强木薯种植专业合作社300亩木薯套养旱鸭基地，只见一群白色的鸭子，或栖息在木薯根部，或在地里四处溜达，或在木薯地旁的小水池里嬉戏。与其他木薯地不一样，这里的木薯地没有杂草，土地湿润，木薯长得笔直、翠绿、整齐。

　　“在木薯地养鸭，不但鸭子生长快，肉质好，成活率高，而且鸭子吃木薯叶、杂草等，可以节约饲料，每羽鸭可少喂养0.5公斤饲料，但比市场普通鸭每公斤售价高出1元。除去鸭苗、饲料等成本费，每羽鸭子可多赚5元。”黄自广粗略计算了一下，“今年基地养鸭收入将有6万元。”此外，由于鸭粪具有钾肥功效，实行立体种养后，今年300亩地就省下2万多元肥料钱。

　　李开绵介绍，薯套养旱鸭能充分利用动植物生态空间，是一种互相促进的高效益种养模式，达到种养双增收的效果。采取立体种养之前，基地亩均产木薯4.5吨，现在预计亩产可达5.5吨，仅木薯收入一项就比去年多24万元。运强木薯种植专业合作社培育的一株48公斤的木薯代表广西薯类作物，登上中国国际薯业博览会展台。

　　今年8月，运强木薯种植专业合作社社员黄在焕带回一盒蚕种，并在该基地利用木薯叶作为饲料进行养殖。21天后，40公斤蚕蛹以每公斤36元到40元的价格卖到酒店，为合作社赚得不少收益。

　　平南县产业办副主任黄学华告诉记者，随着木薯立体种养模式的推广，农民还将会有更多收入。目前，该县木薯套种花生、木薯套种西瓜、木薯套养旱鸭等木薯立体种养共有15.1万亩，占木薯种植总面积的83%。这种种养模式，利用木薯地前期套种花生、大豆等作物，中后期利用木薯叶喂鱼养蚕、木薯园养鸭鹅，后期利用木薯杆、木薯蔸栽培食用菌，最大限度延长木薯产业链，产生最大的经济效益。

(来源:广西日报)