“破五”饺子打包走

　　本报讯（记者 巩峥）按老理儿大年初五吃饺子。当天中午，记者来到位于崇文门附近的饺子馆——大碗居。饭店里30多张桌子早被预订一空。刚过11点，客人便陆陆续续到店。客人中全家出席的居多。记者发现，他们当中很多人都自带了打包餐盒。

　　热腾腾的饺子端上桌，崔鹤老人一家八口即刻开席。酒过三巡菜过五味，桌上的八盘饺子，剩下了小一半。眼瞧着大家伙儿的“战斗力”不足了。这剩下的饺子怎么办？

　　没等记者发问，崔鹤老伴从尼龙兜里摸出五个大饭盒。“咱自己带盒打包，干净、放心还省钱。”原来是有备而来的。崔鹤道出其中原委：去年，他们一家人也是来这里吃“破五”饺子。原先卖的二十种不同馅的饺子，到了这天就做海三鲜、肉三鲜、猪肉鲜虾这三种。三种馅来回吃，吃不了几个就腻了。“结果糟蹋了不少，可惜啊。”崔鹤说，今年来之前，一家人就商量好了，自带餐盒打包，回来当晚饭吃。既不浪费，又省下了做晚饭的劳累。

　　中午十二点半，饭店里的第一拨客人基本吃完撤了。记者粗粗数了数，30多桌客人中仅有三四桌残留了饺子。饭店负责人告诉记者，初五这天打包的客人尤其多，而且不少客人家就在附近，所以都是自主打包。舌尖上的浪费跟去年比，减少了至少一半。

(来源:北京日报)