汤圆也有鲜肉馅儿市民更爱传统口味

元宵佳节将至,市民也开始忙着买汤圆。本报见习记者 李东沅 摄

　　本报2月21日讯(见习记者 辛周伦) 元宵节临近,汤圆作为元宵节的必备食品之一,开始热销。在不少超市,汤圆甚至占据了半个冷冻区,生产厂家创新出各种口味的汤圆,供消费者选择。
传统口味卖得火
21日,在新玛特购物广场超市,记者在冷冻柜台前看到,冷柜里放着等众多品牌的汤圆,全部加起来有20多种。而汤圆的口味,除了传统的芝麻味和花生味,还有很多新奇的口味,如鲜肉汤圆、椰奶汤圆和多种水果味的汤圆。
一销售人员告诉记者,现在的汤圆就和月饼一样,创新越来越多,包装也越来越漂亮。
在银座商城超市,近70岁的董女士挑了一袋黑芝麻汤圆。她说,“一家人都吃习惯芝麻味的汤圆了。”
“妈妈,我要吃蓝莓味的汤圆,快过来。”一位小朋友拉着妈妈来到冰柜前。“小孩子喜欢吃水果味的,我们大人还是比较喜欢吃黑芝麻的,都买几袋回去尝尝吧。”赵女士说。
银座商城的销售经理介绍,这几天汤圆已经迎来了销售高峰,一天能卖出四五百包,虽然超市采购了不少口味比较特别的汤圆,但从销售情况看,市民还是选择传统口味的居多,10元左右一袋的芝麻汤圆销量也最大。对于鲜肉味或者水果味之类的汤圆,虽然吸引了顾客眼球,但是销量并不是很大。
独特口味价更高
记者在银座商城超市看到,创新口味的汤圆,价格比一般的汤圆要贵。
“草莓味的18.9元,蓝莓味的25.9元,价格怎么差这么多?”站在冷冻柜前,陈女士被品牌相同重量相同但售价却迥然不同的汤圆吓了一跳。“你看,同样是320克,蓝莓的怎么要25.9元,比草莓的贵了7元呢。”陈小姐拿着两袋不同馅料的汤圆对比道。
记者看到,一袋某品牌净含量500克的核桃汤圆,售价是24.8元,同一品牌、同样重量的八宝汤圆售价是17.9元。价格最“公道”的还是芝麻馅汤圆,如一袋某品牌净含量400克的黑芝麻汤圆售价8.9元,另一简易包装的400克黑芝麻汤圆售价是5.6元。
“汤圆的价格,贵的有30元一包的,便宜的也有四五元一包的。口味越独特,原材料价格越高的产品,售价肯定要贵。传统口味的汤圆往往价格比较经济实惠,一斤装的在10元左右。”售货员许燕说。

(来源:齐鲁晚报)