春节那些排队买的小吃

周斌/文 余志雄/摄

　　过完了元宵节，意味着蛇年春节终于落幕，可那在寒风中排队买小吃的场景依然挥之不去。

　　来了外地亲朋好友想看看长沙街景，去哪？大多市民会选择长沙黄兴南路步行商业街及其周边，除了逛逛五一广场周边那些高档商店，步行街、坡子街、南门口的小吃不可不尝。

　　臭豆腐（图①），自然是坐在长沙小吃头把交椅。“黑色经典”、“罗记臭豆腐”等摊店前，春节期间总是有排不完的队，五元、十元一份的臭豆腐，淋上大蒜、辣椒油，美女帅哥吃起来也顾不得形象，当街吃得鼻涕横流的大有人在。其实步行街周边臭豆腐摊店不少，可排着队伍等货的不多，“中央电视台特别推介”、“某某卫视指定产品”这样的嚎头很让人动心，也没有人会去分个真伪。当然，既然是小吃荟萃，各路店家使出浑身解数来宣传自己当属正常，有的甚至打出了“上海世博会指定名吃”的广告（据记者了解臭豆腐是没进上海世博园的）。而这家卖猪脚的老板（图③），店牌上印出了“来长沙没吃伍氏猪脚＝白来”的广告，估计让老长沙人也会要笑掉牙齿的，不过大家也就一笑了之。

　　除了长沙本地那些小吃，冰糖葫芦（图②）这样的外地小吃也在长沙占有了一席之地，咬一口，酸酸甜甜的味道，特别受女孩子们青睐。当然，还有那铁板烧和大串的阿拉伯烤肉（图④），10元钱可以买上三大串，在寒风中辣得流着哈喇子，连呼过瘾。有人说，这些小吃还只有在这地方吃才“过瘾”，要是在其他地方吃，自己小心翼翼、斯斯文文，吃不出那种范儿，不爽。

(来源:长沙晚报)