汾酒集团董事长李秋喜谈酒文化的传承与误区

2010年10月11日16:38  来源:人民网强国论坛

 【字号 打印 留言 论坛 网摘 手机点评 纠错
E-mail推荐:  

汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜做客强国论坛 



  编者按:2010年10月11日13:30,汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜做客强国论坛,以中国酒文化的传承与误区为主题与网友进行在线交流。

  访谈全文

【图文直播】【视频】


■ 汾酒的文化底蕴深厚


  [主持人]:各位网友大家好!欢迎您来到人民网强国论坛,我是主持人李丹。首先我为大家介绍一下来到今天我们强国论坛和网友们进行在线交流的嘉宾——汾酒集团董事长兼总经理李秋喜先生。

  【李秋喜】:网友好! 

  [主持人]:李总您好,欢迎您来到强国论坛和网友们进行在线交流,今天李总将会以“中国酒文化的传承与误区”为主题跟大家进行在线交流。 

  我们首先看一下网友的问题,这位网友说:“世博会正在上海举行,作为与世博有着深厚历史渊源的汾酒集团,前段时间也举行了“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”。纪念大会受到很多人的关注,但是这个“唯一”两字也引起了不少争议。现在,酒类企业都在挖掘历史文化,我们知道对于历史、对于文化存在分歧是很正常的现象。在这种情况下,我们网友想问您的是您觉得应该如何建立令人信服、具有公信力的行业“文化标准”?同时我们也很冒昧的说汾酒的“唯一”真的唯一吗?” 

  【李秋喜】:应该说汾酒的文化底蕴非常深厚,上下五千年,汾酒可圈可点的酒文化,实在是太多了。酒界非常看重巴拿马赛会,其实,汾酒在巴拿马赛会获奖,也只是近代汾酒在走出国门和品质证明的一个例证。那么今年6月18日我们在北京人民大会堂召开了一次“汾酒唯一荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章95周年纪念大会”,很简单,这次会议我们是有两个意思想告诉大家: 

  其一,是世博会今年在中国召开,我们也就是借世博会说说汾酒品牌。 

  其二,是想让大家知道一个事实:汾酒是巴拿马赛会唯一甲等大奖章的白酒品牌得主。是唯一的,这个唯一有两个方面的含义:(1)在白酒具有品牌意识的,这是唯一获得奖章的。(2)是获得甲等大奖章的里面,具有品牌意识的仅仅只有汾酒。会议开了以后,其实引发了一场大争论,这个争论的焦点不在于说是我们是不是唯一?而是引起了一个企业诚信宣传的一个热议,我们在召开品牌会议之前,这种热议我们就知道。但是我们没有想到的是,一些网友和媒体用了“炮轰”这个字眼。这个是我们很不希望看到的,因为山西商人秉承的是晋商精神,从来不想也没有去诋毁别人而抬高自己,至于您说“唯一两字引起不少争议”我是没有听到有人提出异议,因为大家心里都很清楚事实真相,我们又有无可辩驳的实证材料,没有人会和我们争论的,这时候有的企业选择“沉默是金”,应该是种明智。 

  关于酒类企业都在挖掘历史文化,增加酒品的内涵、品味,这本来无可厚非,但是根据我从事这么多年的工作,觉得在挖掘酒文化历史上我感觉到有些过了,有的有一些生拉硬扯,有的还有一些胡编乱造,有的人甚至用古人的名号来装点现在的门面,这些我觉得如果说一个企业、一个酒行业不顾事实的真相,为了获取一些利益,这样挖掘酒文化,我觉得这个不顾事实的真相,我觉得这不是酒文化,这是酒界中存在的“伪文化”。 

  这个现象的存在,我想是在市场经济发展过程中,它有这么一个必然的进程。我想到了比较成熟的过程,那个时候就会经过大浪淘沙、去伪存真。 [详细]

■ 汾酒与山西历史一脉相承


  [主持人]:正像李总跟我们说的这样,汾酒作为“国酒之源、清香之祖、文化之根”, 这个战略定位反应了汾酒人的自信心与使命感。我们就网友就问您:“汾酒的历史是怎样的?你们如何看待这个历史呢?”  

  【李秋喜】:应该说汾酒的历史文化积淀实在是太深厚了。这和它的区位以及历史紧紧联系在一起。山西是处在中华文明的核心地带,从夏商周一直到元明清,它基本上处于每一个时期中国政治、经济的繁荣区域,因此,汾酒都和这些历史一脉相承、共存共生,是华夏文明、黄河文明、晋商文化的参与者和见证者。也因此汾酒创造出了绵延不断、传承有序的酒文化。 [详细]

汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜做客强国论坛 



■ 酒行业是一个极度迷恋历史和文化的行业


  [主持人]:好,我们有一位网友想问您的是,我们知道在中国文化走出去的过程中,白酒文化的对外传播是责无旁贷的。我们有一位网友就问到:“您认为我们如何提升中国白酒文化的这份自信心?作为汾酒能够担当走向世界的重任吗?

  【李秋喜】:在中国的传统文化里,崇尚中庸之道是人们奉行的主流之一。中庸的含义有三层,一是执中守正,就是要恪守中道,坚持原则;二是折中致和,就是执两用中,和而不同;三是因时制宜,就是与时俱进,随机应变。 

  我想,今天大多的中国名酒企业,就是以中庸作为自己的经营准则,只不过,有的企业懂得了精髓,有的企业学的不是那么深入。近年来。我们国家通过各种形式,向世界宣传我们的中华文明,让中国走向世界,让世界更加了解中国,在这种大背景下,我想中国的白酒文化如何发挥自己的作用,如何在世界文化交流传播的舞台上取得自己的一席之地,进而带领产品走出国门,也是值得我们所有白酒企业认真思考的一个问题。 

  那么作为企业来讲,文化交流的最终目的,就是要达成经济交流,你刚才讲,很多中国白酒企业在走向国际市场的过程中都显得有些信心不足。实际上我在前面已经涉及到了这个问题,那就是诚信企业做诚信宣传。“一方水土养一方人”,生活环境、习俗条件不同,走向世界,成为世界品牌绝不是想当然的事情。 

  我倒是觉得,随着中国经济的逐步崛起,随着东方文明日益融入国际社会,作为东方文明的酒文化也会被世界所接纳。我们现在需要做的是培养基础,积蓄力量,寻找机遇,那么一旦时机成熟,便会迅速出击,就是刚才我提到的折中致和、因时制宜。 

  这里面当时的法国的干红打开中国的市场,也是经历了漫长的蛰伏等待,所以到了改革开放时期,才有了起色。我想,只要中国的白酒企业有足够的耐心和敏锐的洞察力,坚持好基本的道德底线,我们的白酒文化,我们的白酒产品,都会昂首阔步走向全世界的。除此以外,中国的白酒文化不仅要输出去,还要引进来,所以说到2015年汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年的时候,我们准备在山西太原和杏花村举办一次世界酒文化博览会,邀请世界各地的名酒企业聚集山西杏花村,全方位展示丰富多彩的世界酒文化。 

  届时,我们将诚挚地邀请各位酒文化研究者和网民朋友们光临汾酒集团,共同见证这次世界酒文化的非凡盛宴。在向世界传播中国酒文化的道路上,汾酒当会底气十足,义不容辞,同时我们也会携手其他酒企业,共同完成中国酒文化走向世界这个伟大的历史命题。10月6日,温家宝总理在中欧文化高峰论坛上致辞时强调“尊重不同文化的独立和发展,加强文化交流与合作,是维护世界文化多样性的重要前提。”我想,酒文化也该是如此。[详细]

汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜做客强国论坛


■ 实现“清香天下”是汾酒义不容辞的历史责任


  [想唱就唱]:汾酒文化作为中华酒文化、晋商文化的重要组成部分,作为汾酒集团的领导人,你觉得汾酒文化具有哪些特征?汾酒集团是有信仰的企业吗?在市场竞争激烈,并且显得有些混乱的状态下,汾酒集团如何保持自己的理念与定位?

  【李秋喜】:汾酒是中国白酒的奠基人,是中国白酒传承的火炬手,也是中国白酒酿造技艺的教科书,更是中国白酒酿造历史的活化石。这样的历史地位,决定了我们的历史使命。“国酒之源,清香之祖,文化之根”,之所以这样定位我们的汾酒战略地位,就有一份责任和使命在里头,传承国宝,清香久远。晋商纵横天下500年,巨大的成功离不开两个字:一个是“诚”,一个是“信”,汾酒文化与黄河文化、晋商文化一脉相承,同宗同源。汾酒穿越千年的风风雨雨历久弥新,依然是得益于诚信二字,所以我们恪守的经营理念是:“清香汾酒,文化汾酒,绿色汾酒”。用清而不浊的人品用心酿造,用不忽悠、不折腾、不浮躁的文化诚信天下,用绿色的、环保的,低碳的品格诉诸消费。把质量、文化、诚信注满产品,以纯净、清香、绿色赢得市场。这就是我们汾酒的信仰和使命。

  【李秋喜】:感谢网友的参与,谢谢大家对汾酒的关心、关爱,热诚欢迎大家到杏花村来作客,品尝清香的汾酒!再见! [详细]



汾酒集团有限责任公司董事长李秋喜为强国论坛题字

(责任编辑:李伟)
相关专题
· 人民访谈
我要发表留言  (现有留言:0条)
用户名:  密码:  同步至微博客  到强国社区注册
                                      留言须知
新闻检索:    
   热图推荐
胡总书记是咱强坛网友胡总书记是咱强坛网友
中国上了美国最大的当中国上了美国最大的当
亲历今日朝鲜亲历今日朝鲜
联谊会馆读书栏目联谊会馆读书栏目
   精彩新闻
·[网评]实名曝光行人闯红灯,是暴政
·[网评]凭什么公众疑虑就应该被“打消”
·[网评]还住房居住本质必须下几个狠招
·[网评]昆明开发商咋不怕“铁腕”仇和
·[网评]何必给电费涨价带个“改革”大帽子
·[网评]女干部遭斧劈身亡,网友幸灾乐祸?
·[网评]中国上了美国最大的当?
·[网评]我反对居民用电阶梯价电改的N个理由
·[网评]县委书记被免职,能否终结“强拆”的疯狂
·[网评]中国公务员收的“性补贴”
   播客·视频
人气直逼“小月月”人气直逼“小月月”
昆明空中楼阁卖出三亿元昆明空中楼阁卖出三亿元
   小编推荐
·中国军方鹰派"软了"?·毛泽东高明的"韬光养晦"!
·顶不住美国,中国不堪设想·美施压人民币三图谋!
·"军事威胁中国"为谁铺路·中国最大威胁是外敌吗
·中国"斩蛇"巧破美围剿·让中国人震撼脸红的老外
·"天上人间"留下的悬念·中俄联手,东亚重新洗牌!
   社区精选
[E政]尽快清除房地产业形成的堰塞湖·为何不能原谅汤唯?
[聊吧]揭秘牙膏32种鲜为人知的用途·男人,请保护你的贞操
[辩论]"扫黄家书"是不是侮辱性惩罚?·要不要取消教师节?
[聚焦]高学历卖淫团伙的社会之殇·你所不知道的中国农村
[热帖]卖淫业为何如此吃香?·反对用电涨价的N个理由!
[一语惊坛]处罚轻描淡写,股民看到了,能不涨停?
[论坛]中国上了美国最大的当·中国公务员收的"性补贴"
[访谈]杨翠芝、黄生留谈郑垧靖·社会学家谈保护孩子
[辩论]对农民工放开户籍限制?·亲属大义灭亲,被告减刑?
[博客]村官:漂亮女孩咋无人敢娶 中纪委深挖腐败众贪官心惊
[博客]朱镕基退休后为何不谈工作 亚运小姐穿"透明装"?
   无线·手机媒体
手机上网就上强国论坛手机上网就上强国论坛
发短信上手机人民网发短信上手机人民网
人民网