事业如日中天的刘德华刚被人称作“老饼”，便又在香港一项网络调查活动中列“人气急跌”榜首，不过事过数天，他又成为世界“杰青”，还入了世界吉尼斯纪录，荣辱交替而至，令笔者萌生了琢磨“老饼”的兴趣。
无可否认，华仔从艺二十载，年龄近“不惑”，这在一定程度上靠青春吃饭的娱乐圈，在崇尚“自古英雄出少年”的人心目中，自然是个“老饼”了。不过，圈中未言退及退而复出的“老饼”又何其多！“半百”陈百祥经常《我至叻》，秋官还在打《世纪之战》，张国荣哥哥复出让《风继续吹》，汪明荃《创世纪》后再闯《雷霆第一关》……嗨——真是天荒“饼”未老！
艺人在其事业巅峰时见好就收固然可贺，但“老饼”凭演技实力痴心乐业亦可嘉。有报道说，如今在好莱坞担纲成为男一号的多是中老年人，如５４岁的汤美·李钟斯、５８岁的夏里逊·福特、４５岁的布姆斯·威利，等等。可见，若真有料到，“饼”是老的香。
当然，在“长江后浪推前浪”的娱乐圈，“老饼”有时难免会碰上岁月不饶人的尴尬。如毛阿敏重出江湖就因“大龄”而遭索尼唱片公司淘汰，最近演出多了又闹腰肌劳损住进了医院。看来，老饼艺人虽未至于“尚能饭否”，亦该张弛有度、收放自如才好。
近年“老饼”纷纷复出成了娱乐圈一道别样的风景。有的像毛阿敏、张国荣那样一发而不可收，有的像不久前在广州“偶尔露峥嵘”的罗文、甄妮那样，各领风骚三几天。复出的“老饼”为名也好、为钱也罢，但愿都能为老“惜”贵，若像个别艺人那样动辄骂对手或骂娱记，一副“我是老饼我怕谁”的架势，那便真的是“老饼可吃不可口”了。
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