人民网 >> 观点 >> 网友说话 2001年9月10日10:48


月饼是月饼的墓志铭
    

    不知你怎么想,今年过中秋,我可是准备戒月饼了,至少冠生园的月饼是一块不买、一块不吃了。

    不仅如此,我还准备劝说我的亲戚朋友也别买这个牌子的月饼,不是我恶毒,是为了健康。     

    凡是看了中央电视台对南京冠生园月饼内幕曝光的人们,有我这种想法的,恐怕不在少数。想想看,去年没卖出去的月饼把馅扣出来留到今年再掺进去做新月饼,即便还没坏掉,也足以让人觉得恶心。据后来的追踪报道,又揭出冠生园用冬瓜假冒凤梨已9年、陈年馅料月饼专用添加剂超期4年等让我等消费者瞠目结舌的猫腻。我的一位同事开玩笑说,他去年中秋吃的恰恰就是冠生园的凤梨馅的月饼,现在看,里面的馅已经是上个世纪末的古物了,有文物价值呢!     

    玩笑归玩笑,就我所知,新闻发出的第二天,济南的超市已经把冠生园的月饼从货架上撤了。一个据说光品牌就值1000万的老字号冠生园面临实实在在的信誉危机和生存危机。     

    其实不光这一个牌子如此,据曝光冠生园顺便透出来的意思,很多月饼企业都是这么搞的。一个牌子的问题牵出了一个行业,怎不叫人对“月饼”这种食品敬而远之!     

    正像祥林嫂说的,我以前只知道那些私人小作坊会造假,却不知堂堂的国有企业老字号也造假!你说,以后叫俺还能相信谁?     

    这些事情启发人思索。我想,企业,正如人一样,是不是也应该有起码的诚信操守和道德底线。高质量的产品,良好的服务,应该是诚信这一品质的具体体现,这是一个企业在市场上生存和发展的根本。而偷工减料、以次充好虽然能蒙蔽一时,但却不能蒙人一世,一旦被察,毁了名声,后果就是灾难性的。消费者有时面对着实力强大的企业虽然处在弱势的地位,可是他们会“用脚投票”,惹不起还躲不起吗?你总不能使用强制手段强迫他买你的东西吧?        

    一个牌子倒了,有人可能会归罪于为其曝光的媒体,因为如果没有媒体的传播,也许坑人骗人的勾当还可得以继续。其实,他们应该想到,祸根是自己种下的,怨不得人也。俗话说,“自作孽,不可活”。另外一重意思,就是贾谊在《过秦论》中所总结的:灭六国者,六国也,非秦也。     

    正所谓“月饼是月饼的墓志铭”。        

    改革开放初期,温州那个地方盛产假冒伪劣商品,几乎全中国的消费者都吃过它的苦头。作为制假者,的确发了财起了家,但是却把一个地方糟蹋得声名狼籍,以至于很长时间内,温州的地方政府为洗刷“温州制造”给消费者留下的不良印象而不得不“一直在努力”。     

    而现在,眼看着一个有着悠久传统的食品就要“魂断中秋”,韩澈很想语重心长地对那些依然作假卖假的企业说:千万别把消费者当傻瓜,历史的教训值得注意啊。

    (网友:韩澈)

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              月饼市场该动手术了


人民网 2001年9月10日


 
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