确保学生饮食安全质监局与高校首签责任书

确保学生饮食安全质监局与高校首签责任书

　　本报讯（记者廖雁）今天上午，清华、北大等12所高校的负责人分别与海淀区质量技术监督局签订了食品质量安全保证责任书，明确了高校在食品质量安全管理工作中的责任和义务以及今后改进的方向，以确保在校师生吃到安全放心的食品。各院校表示，将对食品的生产（进货）、存储、加工、销售等每个流程都要严格把关。质量技术监督局将与各高校相互配合，定期组织监督抽查。据悉，这是北京市高等学校首次签订此类安全保证责任书。除首批签订《责任书》的12所高校外，海淀区其他高校也将陆续签订此协议。

来源：《北京晚报》 2002年10月18日

（责任编辑：宋丽云）