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2003年 第十一期


雀巢的擦边球
文/木存

    “昨日入超市,归来泪满襟,想买色拉油,净是转基因”。这可能是《蚕妇吟》的现代版本,当然,应该是《主妇吟》才对。其实,对于转基因食品,大可不必如此恐惧。对转基因问题的争论,生态安全和国际贸易的意义,远大于食品卫生和身体健康意义。食用转基因食品的不安全因素,可能并不比食用野菜的大——其实,野菜往往是沉淀大量毒素的。 
    但是,转基因食品的标识和雀巢事件就是另外一回事了。
    转基因食品的标识,在消费者是一种知情权和基于知情权的选择权,在生产商则是企业的诚信和对消费者尊重的问题。从1999年11月1日起,绿色和平组织宣布发现雀巢公司出产的两种产品,百福鲜豆浆及百福豆腐花含有来源于抗农达大豆的转基因成分开始,双方之间的交恶已经三年多了,雀巢公司始终坚持的一个观点是其产品符合香港法律。
    雀巢这么一家大公司,我相信他们是不会硬碰法律底线的。但是,也正因为如此,我认为雀巢是在打擦边球。
    这包括两个方面的内容,一是他们在欧洲承诺不含转基因成分,而在中国内地则既不承诺也不标识,难免有误导消费者的嫌疑;二是利用内地法规不健全的缺陷,像改革开放初期的乡镇企业一样,游走在法律的边缘。 
    所以,我不敢说雀巢违法了——因为法院还没有判决。但即使合法,那也是不合理的。这种不合理的根源就在于,一个大企业的歧视性产品策略和误导性销售策略。这种行为很容易和不诚信挂起钩来!作为消费者,我厌恶企业的不诚信行为,所以,我虽然不反对转基因,但我不使用雀巢产品,包括咖啡。尽管它“味道好极了。” 
    擦边球打多了,受伤的未必全是弱势群体的消费者。官司可能能够打赢,但商战却可能打输,因为不诚信会失去消费者。记得好像是在上个世纪的60年代,美国一家很大(当时是最大)的儿童食品公司,就是利用落后国家法律的不健全,将一些不合格的儿童食品转移销售到那些国家和地区,现在,这家公司已经只是作为一个企业经营失败的案例让MBA们学习和思考了。
    法律只是企业经营的一个底线,在中国做大企业,只做到不违背法律是不够的。中国的老话很多,其中有两句是“前事不忘,后事之师”和“天作孽,尤可活,自作孽,不可活”! 似乎值得看中国具体国情“下菜碟”的雀巢仔细研究一下。■



    《绿色家园》 (2003年 第十一期)


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