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2003年 第十二期


零排废,让全世界都清洁生产

文/本刊记者 王佛全  图/宋奕提

  一个德国青年在中国民间环保组织论坛上举起了一把钥匙,他说,这是解决所有环境问题的金钥匙。他就是把零排废环境教育项目带到中国来的志愿者Kjiell。他将与他的伙伴宋奕进行为期四个月的零排废环境教育项目的推广工作。


  2003年10月23~29日,零排废环境教育项目的教师培训班首次在中国举行,来自各地的老师参加了培训。首批试点学校项目也将随之展开。


  零排废概念的灵感来源于它的创始人,是一个名叫Gunter Pauli的比利时企业家。他曾经开发出被认为是世界上首批环保洗涤产品之一的Ecover洗涤剂。零排废(英文名Zeri)的故事始于Gunter对他的原料供应商——家棕榈油工厂的参观。在这次参观中他惊讶地发现,在棕榈油的生产过程中,95%的棕榈果实在提炼之后被当作垃圾扔掉。他意识到这些占原料总质量95%的残余棕榈果实应该可以被利用来生产其它的产品。因此Pauli创立了零排废研究与创新(Zero Emission Research and Initiative)来进行这类废物的再利用研究。


  从1995年至今 Gunter 已经在世界范围内开发了数百个项目。这些项目的成功足以证实:我们完全有可能在生产过程中防止任何形式的垃圾废物的出现,同时增加收入、开发新的产品和服务类型、增加就业机会。全球首批环保型洗涤剂之一,具有高生物降解性的产品生产过程中的垃圾废物产出为零,一夜之间抢占大型洗涤剂公司3%的市场。



    大自然教给我们零排废的概念



    这里有一个很有意思的比喻,解释我们的地球已经有46亿年的历史,但是这个数字实在太大,所以暂且把地球看成一个46岁的人. 在下面的描述中她的每一岁其实就代表了1亿年的历史:

    1.目前我们对“地球母亲”生命中的头5年所发生的事仍一无所知。


   2.花卉在她42岁的时候才出现。


   3.恐龙直到她45岁,也就是1年前的时候才出现。


   4.哺乳动物出现在8个月前。


   5.上个星期三左右猿猴出现了。


   6.上周末冰川覆盖了整个地球。


   7.4个小时前现代人类开始出现了。


   8.在刚过去的1个小时里人类开始从事农业。


   9.1分钟前发生了工业革命。


   10.在过去几分钟里,人类活动给地球母亲带来了巨大的压力。

    从神舟5号拍摄的地球的照片上可以看到我们的地球让人触目惊心,在短短的几十年间,地球就变了个样,特别是在中国大地上,卫星上看到的中国一片焦黄,只剩下了很少的绿色。难道时至今日,我们不应该重新审视我们的生产生活方式吗?

    人们用原料经过各道工序生产出产品,这些产品在被用过之后或用坏之后总会被当作垃圾扔掉。整个流程是一个由资源到垃圾填埋场的直线。不仅仅如此,在生产过程的每个环节中也有大量的废物、废气和废水被排出,污染了环境。随着人类社会的工业化发展,各种环境问题正日益尖锐起来。这里所指的“废物”并非仅仅是我们通常在垃圾箱里看到的垃圾。每每当一项(生产)活动消耗了资源却又不能生产任何价值的时候,就意味着“废物”出现了。许多垃圾要数十年,上百年甚至上千年才能被分解。


   当我们把目光投向了自然之母:在大自然中是没有垃圾这种东西的,每个物种都是生态系统中不可缺少的一部分。动物的尸体及排泄物分解为微生物,给土壤和植物提供养分,植物又释放出氧气供给动物,自然界的零垃圾的法则给了我们启示,我们也应该做到这一点。由直线型的生产模式转变为循环利用的生产模式。这样,垃圾就不会围城,废气就不会再整天缠绕着我们的肺部。


   自然界从不生产垃圾废物。因为,一个生物体不再需要的东西都能够被别的生物体所利用。生物体之间的这种良性的相互关系使得自然界构成了一个完美的圈。


   “零排废”概念就在这种背景下在日本东京的联合国大学被提出了,继而在世界范围内,人们在许多不同的生产领域里展开了许多尝试,目的就是要为传统的垃圾废物找到出路,使之重新为其它的生产环节所用。在大多数工厂里,进入工厂的原材料只有不到10%被完全利用了。地球的资源是有限的,如果想为将来保留足够的资源,现在就必须采取明智的作法。


    零排废成功运行,为实现清洁生产提供了可能



    在英国,Wells教会学校与ICI Polyurethanes化工公司合作了一个项目。


   教会学校的10名学生经过筛选参加了这一为期3个学期的项目。项目小组首先参观了ICI公司的工厂,以期了解其生产运作流程。在参观过程中,他们发现了生产中的废料流程并且将目光锁定在一种蒸馏液上,这种蒸馏液是该公司生产过程中的副产品。之后学生们开始研究如何将这种原来无用的副产品利用起来。他们在调查中了解到这种蒸馏液具有非常低的冰点,这使得他们考虑到能否将其用于防冻剂的开发。在针对它的冰点、可溶性、燃点、可降解性等性质展开一系列的物理化学实验之后,项目小组得出的结论是该物质可作为新型的防冻剂加以开发。


   在进行产品开发可行性的研究过程中,小组与ICI各部门、其它的公司以及大学建立了广泛的联系,形成了有效的研究网络。更值得一提的是,在这个过程中,小组还与英国航天局取得了联系,讨论将新型防冻剂用于航天飞机的可能性。小组还获得机会参观了位于Filton的航天飞机生产基地,并取得了积极的反馈。该小组的活动还受到了电视、电台以及报纸的采访报道,赢得了社会的广泛关注。


   垃圾废物的再利用有助于减少垃圾废物的处理带来的问题和开支,资源的最大化利用有助于保护地球上有限的宝贵资源,资源的最大化利用不仅可以带来经济效益还能创造更多的工作机会并且消除污染。循环的生产模式形成了,同时对环境的排废降到了零。


   通过一个ZERI 项目能够证明,仅仅需要一点想象力就能利用现在消耗的资源做更多的事情。通过这种努力确保为我们的后代留下足够的可持续的资源, 同时为今天的社会提供更多的机会,以及更健康的生活。


   零排废的目标就是生产社会所需的所有产品时不产生任何形式的垃圾废料、水体中无垃圾废物、无固体垃圾、空气中无垃圾废物。自然的循环就是它对资源的再利用和不断循环。工业的直线性在一般情况下很少再利用和循环利用资源。

    树立零排废的意识,零排废环境教育从学生开始。


   一个可持续的世界会为今天生活着的人们和他们的后代提供充足的能源、食品、洁净的水、住房以及一个安全的自然环境。要最终实现零排废的可持续发展社会模式,仅有这一代成年人努力是远远不够的。作为明日社会栋梁的后辈们更应该受到零排废的教育,同时他们所特有的想象力与创造力,也能为零排废的实施作出贡献。零排废环境教育项目 旨在从环境问题入手,既培养学生“可持续发展”的环保观念,又在“发现问题、解决问题”的过程中提高学生的综合素质。


   英国Newent 社区中学 与 HP Bulmer公司进行了一次合作。


   HP Bulmer公司是当地一家生产苹果酒的公司。Newent社区中学的学生在参观完工厂后发现,该公司将大量的苹果果肉作为废料扔掉。学生们在学习相关的生物知识和零排废的原理后开始着手为这些废果肉设计新用途。他们提出了很多创意,包括用废果肉生产沼气、化妆品、马饲料和果茶等等。最后,经过调查和研究,他们列出了下列可行方案:将废果肉输入沼气发生器,为生产现场补充能源;将废果肉发酵,生产酒精,生成的酒精又可以为酿酒环节所使用;将废果肉用于培植蘑菇;将废果肉作为混合肥料使用。之后,学生们将其研究成果编写成研究报告,然后通过演示的形式将其反馈给公司。


   在十月份举办的培训班上,有来自北京、江苏、浙江、甘肃、湖南、福建、西藏等省市自治区的大专院校或小学的教师参加了培训,他们将把零排废的概念带到中国各地。北京市鸦儿胡同小学的刘富荣老师参加了零排废环境教育的第二期培训,回到学校之后,她马上成立了课题组,并把零排废的环境教育正式列入了学校的环境教育课,针对学生的不同特点开展环境教育。她说,零排废是一个很好的理念,在进行了十多年的环境教育的基础上,零排废提供了一个很好的契机,把后期工作提上了日程,对学生来说,这是一次很好的锻炼机会。他们正准备着与企业展开合作。


   参加培训的老师说,学生可以通过零排废实践学习如何对待当地的可持续发展问题,对学生来说这是一个难得的企业经历。同时让学生有机会研究和解决课本以外的真实问题,施展其创造力和许多其它关键技能,让学生有机会与同学和企业交流其研究成果,学生获得在今后实际工作中必不可少的综合能力的培训。同时带给学生企业运作的经验和知识。把系统严肃的科学知识与研究与有趣的动手活动相结合,提高了学生的兴趣。


   零排放自1997 年开始在英国的学校中推广,同时还在其他国家得到推广:比利时,荷兰,俄罗斯,日本,哥伦比亚,美国等。


   ZERI通过综合各方面的知识和技能形成了一个新的学习方式,它所包含的内容主要有: 学术知识, 艺术, 心理情绪调节及生态系统认知。在这种学习过程中,学生能够体会到自然界的和谐法则,没有哪一个物种以同类为食,对某一界的一些物种来说有毒的东西对另一界的至少一种物种来说是美食。物种越丰富,越有本地特色,系统就越高效,自我恢复能力越强。垃圾废物是消耗了资源但没有创造出价值的东西。


   对于企业,它能通过零排废的合作建立与当地学校和社区的联系,引导企业把垃圾废料看成资源,而且有机会对员工进行可持续发展教育以及在提高生产效益的同时减少环境危害的教育。在垃圾处理的问题上提供崭新的思路,通过减少垃圾废物的处理开支和提高资源的利用率提高了企业的经济效益。这也是企业形象宣传的一个好机会。提高员工的环保意识,用创造性的思维方式看待自身的投入、产出,非常成功的项目能帮助企业从“垃圾”中得到收益。


   1987年联合国环境与发展世界大会把可持续发展定义为“在满足现今需要的同时不影响后代满足其自身需要的可能。” 零排废使固体垃圾及废气废水的排放得到控制,减轻对大气、河流及土地的污染,促进资源的再利用和循环利用,抑制对有限自然资源的浪费。零排废环境教育项目目前已在这些国家实施:瑞典、英国、德国、比利时、白俄罗斯、意大利、哥伦比亚、巴西、泰国及日本。


   中国和世界范围内面临着日益严重的环境问题,有限的自然资源面临被消耗殆尽的危机。传统的填鸭式教育模式逐渐落后于时代的发展,在培养学生综合能力方面力不从心。零排废教育将给我们带来很多机遇与挑战,实现环境与生产的可持续发展。 


    《绿色家园》 (2003年 第十二期)


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