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2004年 第四期


监督台

    北京家乐福卖假“有机大米”

    在北京家乐福马连道超市,检查人员发现一种小包装的“有机大米”和“有机糯米”没有按照国家有关食品准入规定加贴认证标志。
   (小风)

    郑州发现劣质酸奶

    郑州一市民在郑州冉屯路顺顺百货店买的浓酸牛奶,奶色发黄、稀得透明。经检查,这种酸奶根本不含牛奶成分。这是在郑州西环路上的造假黑窝点制造的,工商人员已经对其进行了查处。
    (王宏)

    北京市场两成猪肉不合格

    北京市质量技术监督局最近抽查22家商场的30种食用猪肉显示,有7种猪肉不合格。抽查发现的问题有两方面,一是大肠菌群超标;二是菌群总数超标。存在以上问题的原因一是屠宰加工不规范;二是加工器具等消毒不彻底;三是加工、运输环境有待改善。
    (小徐)

    武汉“放心肉”让人不放心

    武汉百姓反映,武汉大红门市场内的“放心肉”是病猪、死猪肉。因此,许多市民宁愿买没有“放心肉”标签的“白条”肉,也不买“放心肉”了。而当记者采访时,武汉有关负责部门则否认存在对这一情况。
   (张明)

    山西冰醋酸勾兑成劣质老陈醋

    山西太原清徐县老醯醋厂、海城醋厂、太原市粮食局醋厂等几个企业生产的老陈醋竟然是用冰醋酸勾兑而成。国家明文规定,酿造食醋中不得添加冰醋酸,如果采用工业冰醋酸,长期食用会危害身体健康。老醯醋厂的老板说,全部使用粮食原料生产醋,每箱生产成本最少18元以上,而加了冰醋酸后,生产成本将降低到十二三元一箱。记者看到,老醯醋厂用的都是回收来的旧瓶子,也没有任何消毒设备,灌装完全采用人工。以上企业的生产条件都很差,但都取得了食品生产许可证,产品上也都有“质量安全”标志。
    (《每周质量报告》)

    被困便池旁

    在北京西城区厂桥附近的小胡同内,一棵挂着“绿牌”(二级古树、100年以上300年以下树龄标志)的老槐树却被一座小公厕“圈”住,与男厕小便池只有咫尺之遥。有关专家认为,在这样的环境中生长,将给古树的生命带来严重的威胁。
    (《京华时报》)

    饭馆炊烟熏一年变油树

    一棵二级保护的古树竟然被一家饭馆的通风厨烟熏火燎一年之久,北京城管执法人员在调查违法建设中,发现这棵古树的生命正受到威胁。近日,在海淀城管紫竹院分队的监督下,该饭馆对用于操作间的违法房屋进行了拆除,百年古树终于被解救出来。
    古树所在的饭馆位于西三环北路。这棵古树有100多岁了,挨着饭馆的操作间,高约23米,直径近51厘米。距树干处不到1米就是饭馆操作间的通风厨。在树身上,执法人员看到钉着的一块绿色牌子已油渍斑斑,上标“古树B03018”。因为终日烟熏火燎,这棵古树已成为一棵“油树”,已分不清树叶与树干的颜色。
    据悉,挂绿牌的树木为二级保护古树。《北京市古树名木保护管理条例》明确规定,禁止在树冠外缘3米内挖坑取土、动用明火、排放烟气、倾倒污水污物、堆放危害树木生长的物料、修建建筑物或者构筑物。城管执法人员依法责令该饭馆停止使用其操作间。
    (《北京青年报》)

    中小企业中老年奶粉六成不合格

    国家质量检验总局中老年奶粉质量抽查结果显示,有两成以上的产品名不副实,以次充好,小企业产品有六成不合格。存在的主要问题是微量元素和维生素等营养强化剂的含量少,有的产品甚至连脂肪、蛋白质等基本营养成分都没达标。不合格的奶粉有:黑龙江海伦农场乳品厂生产的垦秀牌奶粉;黑龙江哈尔滨胜利乳品厂生产的七色牛奶粉;浙江乐清市永泰乳业有限公司生产的蒙泰牌奶粉;浙江杭州燕牌乳业有限公司生产的燕牌奶粉;浙江依力乳品有限公司生产的正依力奶粉。
   (张金)

    休闲小食品抽样合格率为96.7%

    国家质检总局对膨化食品、油炸小食品、水果蔬菜脆片等休闲小食品进行国家监督抽查。抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、福建、山东、河南、湖南、广东、陕西等16个省市59家企业生产的60种产品,合格58种,产品抽样合格率为96.7%。抽查中发现部分产品微生物指标超标。有的高氏麻辣酥麻花产品菌落总数高达8800cfu/g,而国家标准规定为菌落总数应≤1000cfu/g。造成产品微生物不合格的主要原因是,部分企业对车间环境卫生和个人卫生重视不够,手工操作较多,原料卫生质量控制不严,包装材料消毒不彻底等。
    (张金)


    《绿色家园》 (2004年 第四期)


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