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2004年 第六期


监督台

  五种保健食品名不符实
  北京市卫生监督所披露了5种夸大宣传、欺骗消费者的保健品。北京市卫生监督所近期对本市销售的保健食品进行了抽查,发现一些保健食品的说明折页或报纸广告中,存在着严重夸大,虚假宣传保健功能,或描述、暗示保健食品具有治疗疾病的作用。这五种“吹牛”的保健品是:肠清松中槐茶、科利牌康奇胶囊、洪达敏高丽白参复合维生素软胶囊、老君牌舒压茶和荣神安泰胶囊。

  北京市非发酵豆制品六成不合格
  北京市质量技术监督局近期对北京部分批发市场销售的20种豆制品抽查结果发现, 合格产品仅有8种,抽样合格率只有40%。主要问题是防腐剂不符合标准。其中5种产品细菌总数和大肠菌超标,4种产品检查出苯甲酸。(平平)

  杭州染色海带冒充优质海带
  杭州市工商部门近日在市场上查出一种碧绿鲜嫩的优质海带是用二亚硫酸钠和碱性品绿等化工原料染色而成的。碱性品绿是服装业的化工染料,二亚硫酸钠是一和中稳定剂,染上去颜色不会掉。这种海带对人体会产生毒作用。(李立)

  辽宁水发产品碱含量超标
  辽宁工商局和消协对辽宁的沈阳、大连、鞍山、抚顺、本溪、锦州、盘锦、丹东等8个城市的超市和农贸市场的海螺、鱼皮、鸭肠等水发产品抽查,发现相当部分水发产品的碱含量超标。沈阳仅有26.7%酒店水发产品合格。其中水发鱼皮、银皮含碱严重超标现象较多。有的酒店鱼皮的PH值高于国家标准8倍以上。食用碱含量超标的水发产品会对人的口腔、食道、肠道等造成伤害。(王建)

  上海四成肉肠、肉干食品不合格
  上海市工商局对上海12家经销企业的10种肉肠、20种肉干进进抽查,合格率仅有56%。主要问题是蛋白质含量不足。(小张)

  南京毒药水发牛百叶
  南京惠民水产品市场某些摊位卖的牛百叶竟然是用工业双氧水和福尔马林发的。用工业双氧水能把一斤牛百页发成四斤,而且手感硬、口感脆。用福尔马林泡牛百页可以防止变质。除牛百页外,这个市场的其他水发产品也有许多采用以上两种有毒化学品发制。工业双氧水和福尔马林都含有使人致癌的毒素。(李明)

  纸杯抽样合格率为86.9%
  国家质检总局对纸杯产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、湖北等7个省、直辖市42家企业生产的61种产品,合格53种,产品抽样合格率为86.9%。本次抽查产品的主要质量问题有:一些纸杯含有荧光性物质,部分企业执行标准混乱。纸杯早在1998年就开始实施行业标准QB/T2294-1997《纸杯》,卫生指标执行GB11680-1989《食品包装用原纸卫生标准》。在本次抽查中发现有些小企业根本不知道纸杯还有行业标准,就制订了自己的企业标准;有的企业用塑料杯的标准;有的企业用餐盒的标准;有的企业卫生指标执行《一次性使用卫生用品卫生标准》。不同的产品因其使用的目的不同,控制的卫生标准及各项使用性能指标也不尽相同。

  酱腌菜抽样合格率为71.7%
  国家质检总局对酱腌菜产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、辽宁、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、广东、四川、重庆等13个省市60家企业生产的60种产品,合格43种,产品抽样合格率为71.7%。抽查中发现的主要问题是大肠菌群超和食品添加剂超标。

    果脯蜜饯抽样合格率为65.0%
  国家质检总局对果脯蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、辽宁、上海、江苏、福建、江西、山东、河南、广东、云南、甘肃等13个省市39家企业生产的40种产品,合格26种,产品抽样合格率为65.0%。存在问题主要有:个别企业产品微生物指标严重超标。


    《绿色家园》 (2004年 第六期)


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