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2004年 第五期


花开之处有经济
文/本刊记者 王佛全

    一朵玫瑰花从云南运到北京,其身价可能翻了十倍,这是一个复杂的产业链,包括了花农的劳动价值,买卖人的运作费用,还有运输费等等,仿佛这朵花上每一片花瓣都成了一张钞票。


    中国时尚消费的最大输出地
在云南昆明斗南的花卉市场,从凌晨两三点就开始交易了。几元就能买到一公斤鲜花,看上去与菜市场无异的斗南花市里,包着蓝头巾、围着蓝围裙、身着传统地方服装的花农穿梭其间,大声叫卖。而正是这里,已成为中国时尚消费的一个最大输出地。
上个世纪90年代初,昆明呈贡县斗南村农民在菜地中零星种植一些花卉,与蔬菜一起在农贸市场销售,没想到比种菜还赚钱。于是,许多农民都开始种花,有的种三分、五分地,有的种几亩、十几亩,花卉畅销全国几十个大中城市,斗南村成为中国最大的鲜花生产和交易中心,“斗南花卉”成为全国知名品牌,斗南花市占约60%的国内市场份额。花卉产值已经占到呈贡县农业总产值的20%,斗南地区农民人均纯收入超过4000元,成为依靠花卉致富的小康村。来自斗南镇政府的数据表明,在全镇常住农业人口中,已经有超过85%的农民直接或间接从事鲜花生产,而全镇不到10平方公里的土地中有90%被用于鲜花种植。
“这就跟种菜一样”,说起自己的养花经验,花农赵师傅就这么一句。他往水桶里撒了一瓢化肥,搅了搅,然后用长柄的木勺洒在大棚里。正午,一片片塑料盖着的大棚在阳光照射下显得格外刺眼。干活的人很少,本地的花农是不会在中午下地干活的,“他们都在花市撞大运呢”。
如果不是鲜花,斗南只会是一个平静的小乡镇。自从1991年全镇大规模普及鲜花种植以来,它就渐渐习惯在大城市醒来以前就开始一天的忙碌了,斗南的鲜花要被用去装点中国的许多城市,最早的一批鲜花,每天早上六点钟前运抵北京。
2004年2月,来自昆明斗南镇小梅子村的孙自立蹲在斗南鲜花交易市场拥挤、狭窄的过道旁抽烟,不时抬头向经过此地的顾客吆喝他摊位上的香水百合,他说,斗南镇从20世纪80年代起就零零星星地种点鲜花。1988年起,部分村民开始把种菜的土地腾出来种花,用小板车拉到昆明城走街串巷地卖,很是火了一把。他们仔细算了一笔账,斗南的地质条件和地理条件如此适宜种花,种花的技艺和种菜差不多,但“种花每亩收入比种菜种粮高出四五倍”。
数年间,斗南花市获得了一系列荣誉:“云南省绿色产业的一面旗帜”、“生物资源利用的龙头企业”,同时也是所在地的纳税大户。在某种程度上,它堪称云南省在烟草之外的又一经济增长点。
小小的斗南有三大市场:昆明国际花卉拍卖交易中心是我国最大的产地型花卉拍卖中心,全国第一个国际化的高级花卉拍卖市场。斗南花卉市场是全国最大的鲜花交易市场,日成交额300~400万元,在全国每10枝鲜花中,就有3枝出自斗南。1999年,据上海无形资产评估事务所评估,“斗南花卉”品牌价值为32亿元人民币;另外,斗南的盆花盆景市场已发展为60多家门市。
每天下午三点钟,斗南村的昆明国际花卉拍卖中心的拍卖大厅里,花卉拍卖准时开始。中心有300个交易席位,拥有3个电子拍卖大钟,从试运行以来,每天拍卖200万枝鲜花。每天云集到此交易的国内外客商及花农有3000~8000人左右,日成交额达250万元,近百吨鲜花每天从这销往国内60多个大中城市,出口日本、韩国、新加坡、香港以及东南亚。它的成交价格甚至主导着全国鲜花的批发价格,“斗南花市涨一元,全国鲜花涨三块”。

花落云之南
不仅有斗南,云南省还有曲晋、玉溪、香格里拉等鲜花基地。优越的气候、地理及丰富的植物物种资源,使云南成为世界上最适宜的花卉生产基地之一。目前,云南生产的鲜花占全国市场一半以上,产量连续9年居全国第一位。近年来,世界花卉消费以年均10%的速度增长,国内花卉消费也保持16%以上的增长速度,为花卉产业展示了广阔的前景。
云南省花卉产业联合会会长施天俊说:“随着拍卖市场、运销公司等一些项目的实施,云南花卉流通体系的基础设施得到质的改善,初步形成了以拍卖市场为核心的市场流通体系。”。 
中国将成为世界花卉大国
前来参加昆明世博会花卉研讨会的200多位中外专家预言,21世纪的世界花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。
   
目前,世界上主要的几个花卉生产大国由于土地资源、劳动力成本等方面的压力与限制,花卉业发展的空间日渐狭小,花卉生产已呈下降趋势。因此,世界花卉生产中心的转移是必然的,中国花卉业发展面临着一个前所未有的良好机遇。 
花卉业是目前世界农业最具活力的产业之一。据统计,全球年贸易额高达1000亿美元,许多国家都把它作为出口创汇的重点产业。我国花卉业20年来每年增长30%,年生产总值早已突破60亿美元,年出口额达26亿美元,目前中国花卉生产面积已达8.6万公顷,居世界第一位,年总产值达到96亿元,增长的速度超过世界上任何一个发达花卉大国。
制约国产花出口的主因是质量较差。我国花卉种植面积是“花卉之国”荷兰的10倍,但荷兰的花卉出口创汇额却占世界的70%以上,我国只占到0.5%。尽管我国花卉资源世界首屈一指,但专业化、规模化程度极低,结构性过剩严重,由于科研投入不足,花卉科技含量低,品种单一。 
专家认为,我国花卉业实现跨越式发展的条件已经基本成熟。我国发展花卉业,具有多种优势:我国是世界上野生花卉资源和园林植物资源最为丰富的国家之一;幅员辽阔,地跨多个气候带,适合多种类型的花卉生长;劳动力充裕、成本低;国人素有养花赏花爱花的传统,本身就是一个十分巨大的花卉消费市场。
  
根据花卉业发展趋势,到2005年,我国有可能基本实现花卉产业现代化、标准化和规模化,成为世界花卉生产和出口大国,迎来一个迷人的“花季”!


    《绿色家园》 (2004年 第五期)


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