记得上小学前很少吃面条，因为那时候挂面很难买到，知书达理的老妈从来就没碰过面板，学炒菜比较容易，做面食就难上加难了，况且老爸这个南方老军人也不喜欢吃面食，所以我家里很少吃面食的。曾经为了去邻居夏伯伯家，我一个人吃了他们给夏伯伯大舅子留的饺子，回家挨了一顿罚，可还是不长记性，就是喜欢吃饺子，那时还不知面条为何物。
    有一次是为了去什么地方演出（忘记了），我跟舞蹈队的孟先去她家拿服装，进了门，孟就去了厨房，从锅里捞了一碗长长的面，倒上酱油和猪油，就大口大口香香地吃了起来，看着她那吃相，我想面条一定好吃极了。哈，现在想起来还流口水呢。后来我跟最爱我的从小一直带我长大的大妈说了，大妈就给我擀了混汤面，有鸡蛋黄瓜丝，我吃了满满一大碗，那时候我6岁，平时只吃一小碗的饭，记得那天是中午吃的，晚上都不想吃饭，把老妈吓坏了，还以为我病了，后来听说我是吃面条吃撑了，她才松了一口气，不过从那儿以后，我们家就常常吃面条了。
    上大学之后学校食堂很少做面条，只要馋了，就叫上三两同学去校外的小吃部来碗面，在晚自习时，带着满口的面香看枯燥的经济史也觉带劲了。结婚以后，早晨闹钟叫起床还要懒会儿，只好去单位吃泡面干活，好在同一个办公室的赵，跟我一样，我们就边闻着康师傅的牛肉香，边记录昨天出港量，然后给老总送去，然后就边吃边讲笑话，一天最快乐的时光大约就在上午九点左右。
    后来，有了儿子，为了儿子茁壮成长，担心阿姨做饭的质量，自己开始学习厨艺，功夫不负有心人，我给儿子做的面条儿子最喜欢吃，吃得儿子人见人叫小胖子。儿子长到3岁，他老爸国外公干一年多，还好儿子白天在幼儿园，我呢，每天晚饭香菇肉丝面，只有周末带上儿子回家狂吃老妈老爸。整整一年（当然去掉中间老公回来的一个月，还有出差和应酬的饭局），我一直吃香菇肉丝面，整整吃掉四大包干香菇。
    一次，老公问我，不腻吗？我想想，当时真的没觉得腻。每晚，我一大碗，儿子一小碗，我和儿子一边吃，一边看《TOM AND JANRRY》。然后，两个满口面香的人儿做星球大战，儿子骑着他的变形金刚，满屋子飞，我扛着我的变形金刚满地板爬。常常是我输了，躺在地板上哭，儿子就马上跑过来安慰，小胖手拍着我的头说，乖，别哭了，下次让你赢，而且明天吃面条的时候，我多给你几条。看着儿子亮晶晶的眼睛，我破涕而笑。
    还有一次，我又输了，我又哭了，儿子走过来，坐在我旁边，用小胖手摸着我说，妈妈你会永远做面条吗？我说，会的。不过我一脸的困惑，不知道儿子什么意思。儿子继续说，妈妈，那你老了，头发白了，跟奶奶一样白的时候，还能做面条吗？我更困惑了，不过我说，能。儿子又说，那你也可以像给我做面条一样给我的儿子做面条吃吗？我顿时抱住儿子说，能。我好感动儿子对我的信任，我知道儿子也开始跟我一样喜欢面条了，我没想到的是，儿子居然想得那么远，那样长久。
    天黑了，儿子睡了，我却不能寐。我在想每个人对事物的情结是随着时间一点点推进的，像小芽一样一点一点破土而出，当然在它还没出来时，你是要给它营养和水分的，然后会在某个你不经意时，它突然向你招手。那时候，你要有思想准备，不要太感动、不要太慌张。


    《江南时报》 (2004年09月14日 第三十版)