在我国茶文化悠久历史中，取材各异、造型优美、工艺精湛的茶具，不仅是人们饮茶品茗的器具，也是不可多得的艺术品，一直是许多收藏者的心爱之物。
茶具主要指茶杯、茶碗、茶壶、茶碟、托盘等，在我国有悠久的历史。最早的茶具叫缶，小口大肚，用陶土做成。西汉王襄《童约》中记载的“烹茶尽具”，指的就是这种陶器茶具。西晋的越窑青瓷鸡头壶和耳杯，是最早的瓷器茶具。在南北朝时期，饮茶已较为普遍，到了唐代，饮茶之风盛行，茶具也由陶器的青釉、白釉发展到金属茶器和瓷器。当时贵族家庭主要有金、银、铜、锡等金属茶具和玉石、玛瑙茶具，而民间却以陶瓷茶碗为主。宋代饮茶多用茶盏，“把盏啜茗”已成为人们宴席的内容之一。茶盏，好似一种小型茶碗，口敞底小，式样有黑釉、酱釉、青釉和青白釉等品种，而以黑釉为主。其中流霞盏、兔豪盏是当时“斗茶”的上品茶具。《陶说》有“至宋，则瓷盏为斗茶盛具”的记载。明代盛行白茶盏，继而又出现了用瓷壶和紫砂壶的风尚。到了清代广州织金彩瓷，福州的漆器等茶具相继而起，但仍以“景瓷宜陶”为贵。尔后，茶具的造型不断创新，加以玻璃、搪瓷茶具崛起，茶具更加琳琅满目，丰富多彩。
茶具种类纷呈，造型千姿百态。以质地来分，有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、玛瑙器、漆器、玻璃器、搪瓷器和保温杯类等，依造型来说，有的十分简练，落落大方，有的十分复杂，五彩纷呈。按名称而论，更是五花八门，如百鸟争鸣、金牛玉童、寿星仙桃、龙凤呈祥等。在茶具王国中，陶器茶具以江苏宜兴紫砂茶具最为著名，其造型优雅，色泽自然，古朴典雅，享有“茶具称为首”的盛誉；瓷器茶具以江西景德镇出产的为上，素以“白如玉，声如罄，薄如纸，明如镜”著称。此外，浙江的龙泉、湖南的醴陵、河北的唐山和邯郸、山东的淄博、河南的巩县等地出产的瓷器茶具，也名闻天下；漆器茶具，福州最佳，知名的有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“仿古瓷”等，这些制品红如宝石，绿似翡翠，犹如明镜，光亮照人，是高贵的艺术茶具；80年代初，茶具中的新品———石壶问世，且以上海陶氏兄弟的石壶最为闻名，他们制作的石壶形神毕肖，大度不凡，其中的“石中壶”、“佛手壶”、“寿扒壶”、“竹编壶”、“冬笋壶”等，成为茶壶之佳品，令人爱不释手。
千里不同风，百里不同俗。由于各地饮茶习惯的不同，选用的茶具也不尽相同。东北、华北一带使用的茶具多为大瓷壶或用盖瓷杯；西南一带常用的有茶盖、下有茶托的盖碗；广东、福建一带喜用一套特小的瓷质或陶质茶壶、茶盅；西北甘肃一带多用陶质小罐茶具；江、浙一带多为紫砂茶具或玻璃茶具。藏、蒙古等少数民族，多用铜、铝等金属茶具。不同茶具，折射出各地不同的饮茶风情，真可谓茶具小，天地大。
在多姿多彩的茶具世界中，茶具本身的独特造型和加工工艺，茶具与诗词绘画、书法篆刻等的有机结合，使茶具呈现出前所未有的艺术光彩。尤其是名家制作的茶具更是身价不凡。如明代艺匠供春制作的“供春壶”，有“供春之壶，胜如金玉”之称。明代时大彬的紫砂壶以造型各异的小型壶为主，壶态可掬，被誉为壶中之珍。清代杨彭年的紫砂壶制品，人称“当世杰作”，和他同龄的制壶名家陈曼生，有“壶癖”之称，他和杨彭年合作，制作了许多紫砂茶具的艺术珍品，世称“曼生壶”。当代陶艺家顾景舟，他在紫砂壶艺上有极高的造诣，施艺严谨精湛，作品不拘一格，独到之处可与明代高手时大彬媲美。上海陶氏兄弟的石壶艺术造诣深厚，融汇了玉雕的柔润、牙雕的高洁、木雕的遒劲、竹雕的轻盈，无论潜心写实、浑意写态，或是适度夸张、功妙变形，都具有鬼斧神功之妙，令人叹为观止。
有趣的是，古往今来，人们对茶具情有独钟。宋代苏东坡颇爱紫砂壶，他在谪居宜兴时，吟诗挥毫，伴随他的常常是一把提梁式的紫砂茶壶，由于他爱壶如子，抚摸不已，后来这种壶被人们称为“东坡壶”。清代乾隆皇帝对泡茶之茶具颇有讲究，认为宜兴紫砂壶沏茶最佳，命为“世上茶具之首”。著名画家唐云先生钟爱紫砂壶，藏有紫砂壶中的名品“曼生壶”，其藏品之精，堪称独步天下。作家陆文夫曾以0．8元钱在古董店购得一柄名壶。他在《得壶记趣》一文中说：“想不到花了八毛钱竟买下一件传世珍品，穷书生也有好运气，可入《聊斋志异》。”上海四海茶具馆馆主许四海，因醉心搜觅名壶，被誉之“陶痴”，难怪他曾将手上的“铁达士”全自动手表换了一把“竹节提梁壶”。
几百年来，茶具盛行不衰，为人们的生活带来了无限的情趣，至今在人们的心目中仍具有无穷的魅力。
（缪士毅）
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