主页 > 国际金融报 > 第十七版 国际金融 2002年07月26日

轻松自然的梦曼特

  林频

  还是从萨特和波伏娃那儿知道露天吧的。年轻的萨特常常坐在巴黎梅迪西街的露天吧里,小口小口地喝着饮料,静候着波伏娃身影的出现。露天吧因为等候变得浪漫起来。
  在上海这个崇尚浪漫的城市里,露天吧因为它的随意自然成为了一道美丽的夏季风景线。
  在一个夏季的下午,我踏进繁华路段街角的这家法国梦曼特咖啡馆。刚刚坐定,一个靠着吧台斜倚的金发碧眼男子吸引了我的视线。他注意到我的目光,对我笑笑,自己介绍说是咖啡馆的法国调酒师法兰克·拉浦吉斯。他的目光异常清澈,态度亲切自然,英语中带有浓浓法国腔,令我恍惚在神异的法国梦中。
  和餐馆里许多三三两两喝着下午茶的朋友一样,法兰克开始和我聊了起来。他指着窗外的马路孩子般地笑:“我喜欢上海,喜欢这里。你看,这里的梧桐树总使我想起故乡。法国街头的树,也是这样郁郁葱葱,一排延伸到底。”
  下午三四点,阳光懒懒地透过底楼沿街的落地玻璃窗。我们的清闲悠然和襄阳路的川息人流相应成趣。法兰克告诉我,亲切自然才是法国的味道。在法国,无论是繁华的巴黎街头,还是偏远的乡村市镇,集餐厅、酒吧于一体的餐馆是非常寻常的,因为这是法国人生活中的一部分。
  “上去看看吧。”他领着我走上了弯弯的大旋梯。二楼平台是一个露天酒吧:长方形的平台,不雕琢,不奢华,却让人觉得舒服。红色或白色的大伞下有许多露天桌椅。小巧的圆桌,精致的藤椅,正够两三好友叙旧闲聊。我们选了一个露台正中的位子继续今天的话题。
  “嗨,法兰克!”突然有个老外和他打招呼。法兰克向我抱歉地笑笑,和他攀谈了起来。我独自欣赏露天吧楼下的襄阳路服饰广场中挤挤攒攒的人流和熙熙攘攘的景象。
  很快,法兰克回到我的对面。“那个人叫菲利浦,几个月前我和他在这儿认识了。”他说。原来,一天菲利浦喝酒时和他闲聊,聊着聊着,无意中提到了自己一个名字叫让的朋友。巧的是,那人也是法兰克最要好的朋友。“相逢何必曾相识”,他们两个同在异乡漂泊的陌生人成了“哥们儿”。正因为如此,法兰克喜欢他的工作,因为可以碰到各式各样的人,可以遇到各种动人的生活故事。“酒吧是一个很奇特的地方。在这里,世界真的很小。”法兰克这样感叹道。
  他说,菲利浦经常在这个时候过来。老外喜欢在夕阳西下的时候来这儿小饮几杯,体味上海风情。还有许多中国人,在紧张工作之后选择到这里释放压力。从露天吧远眺,东方巴黎和瑞金宾馆等高楼在夕阳下傲然屹立。看看美景,啜饮美酒,真有一种“酒不醉人人自醉”的感受。
  谈话中,他又兴冲冲地拿来餐馆的饮料单,自豪地向我介绍起来。点单上鸡尾酒的名字都很特别:法兰西、巴黎上海、子弹头火车、法国南部、爱情苹果等等。这些都是由法兰克自己发明调配的。他还提到一种叫做“安特娅”的鸡尾酒,这个名称来自一个朋友新生儿的名字。看着客人喝着自己的“灵感”,他满足得难以言状。
  “你现在不上班吗?”我好奇地问他。法兰克一脸无辜相:“下午3点到6点是我的休息时间。只不过今天是星期天,人一多就走不开。”平时下午这段时光是最悠闲自在的。他会到附近淮海路或襄阳路上逛街购物;或者骑上自行车去兜风;甚至,到复兴公园,坐在阳光斑驳的树荫下读书。度过了一个轻松的下午后,他希望能和客人在晚上分享自己的畅快心情。
  原来露天吧的味道和这个法国男孩是一样的:任凭世事变换,轻松自然为上。
    《国际金融报》 (2002年07月26日第十七版)

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