怎么样，你也来试试“冰桑拿”？     苏钰摄

　　有这样一种说法：巴尼亚（蒸气浴）、萨玛贡（自酿白酒）和舒特卡（笑话）是俄罗斯人日常生活的三大必需品。其中，蒸气浴尤受青睐。
　　热石头上浇点啤酒
　　俄罗斯人一向把洗蒸气浴当成待客的首选节目，蒸气澡堂一般就建在住所旁。人们一进到桑拿房里，便开始往热石块上浇水，使蒸气释放出来。极具特色的是，热情豪放的俄罗斯人还将啤酒掺上水浇到石块上，随着“嘶”的一声，啤酒的香气跟着热气蒸腾，整个蒸气浴室立时充满了面包的醇香。
　　按俄罗斯习俗，沐浴时还要用植物枝叶从头到脚反复抽打身体。这种在外国人眼中似“鞭刑”的清洁方式，据说能按摩身体、促进血液循环。人们在春天采集叶小而结实的树枝，摊开晾干，再捆扎起来，存放在干燥、通风之处。若制作工艺好，树枝扫把可反复用很多次。由于俄式蒸气间的温度都非常高，为使头部不受伤害，很多人把特制的棉浴帽扣在脑袋上或干脆用干毛巾紧紧裹住头。
　　满身热气跳进冰河
　　西伯利亚地区的冬天特别漫长，冰天雪地，当地人洗桑拿的方式也分外独特。那里的桑拿间多设在冰冻的河流旁，河中被凿出一个方方的大洞，旁边安上固定梯子。我第一次见到这种洞，不知是做什么用的。正在纳闷，突然看到了不可思议的一幕：几个俄罗斯人从温度极高的蒸气间里冲出，身上还冒着热气，从洞口直直跳下去，一头扎进刺骨的河水中，接着又有两个年轻人从桑拿屋跑出来，就地在雪中打起滚来。
　　我看得目瞪口呆，一问当地朋友才知道，原来这是西伯利亚的传统习俗。当地人相信，这种让身体温度急剧变化的做法有保健功能。于是，常会看到父亲把儿子亲手放进冰水里，母亲把女儿推倒在雪地上。白雪皑皑，冰河俏丽，一个个被桑拿蒸得通红的身体呼哨着跃入刺骨的冰水里“洗澡”，直到冻得直哆嗦才回到桑拿间。过一会儿又冲出来，往返几次才算大功告成。然后站到龙头下洗净污垢，穿上专用浴衣走到休息室，一边放松一边享用啤酒饮料、美味佳肴。
　　养身体更能锻炼意志
　　这种“冰火九重天”的做法不但能锻炼身体，更能锻炼意志，尤其受到年轻人喜爱。每逢冬日周末，一条条冰河边都会有很多人在冰与火之间穿行，场面蔚为大观。西伯利亚的蒸气浴就是这么直接和狂野。
　　当然，不是所有人都适合这种方式，体质弱的人就用雪擦擦身体，同样能感到只可意会的刺激和享受。朋友怂恿我也尝试一下，虽然跃跃欲试，我终究还是不敢，怕被冻成冰棍———要知道，当时的气温是零下38摄氏度！▲



    《环球时报》 (2005年06月08日 第二十一版)