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速冻水饺近四成不合格 中式糕点两成半不卫生
  2004年12月07日08:22 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭
速冻水饺近四成不合格 中式糕点两成半不卫生
  本报讯  (记者王大治)在本市销售的速冻水饺竟然有近四成是不合格产品。昨天,市质量技术监督局公布的速冻面米食品质量抽查显示,本市17家商场、超市销售的速冻水饺、春卷等34种速冻食品,合格21种,产品抽样合格率只有61.8%。

  市质监局同时抽查了16家商场、超市销售的40种糕点产品,涉及本市27家中式糕点生产企业,合格产品30种,抽样合格率为75%。据介绍,不合格中式糕点的主要原因是卫生指标超标;而不合格速冻面米食品存在的主要问题是菌落总数超标、含馅量不足和标签标注不规范。其中,最严重的是北京超市发股份有限公司东三环店销售、由北京三兴斋源木糖醇食品有限公司生产的绿豆饼,其菌落总数检测值超过标准限量值约270倍。

  对抽查中发现的不合格产品,市质量技术监督局已责令企业停止生产、销售,并进行了相应处罚。

  《京华时报》(2004年12月07日第A06版)

(责任编辑:吴皓)
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