新华网北京５月２９日电（记者董峻 姚润丰） 中国野生动物保护协会日前向全社会发出倡议书，呼吁为了生态平衡，为了人民的健康和民族的强盛，摒弃滥吃野生动物陋习，保护人类和地球健康。
倡议书指出，我国有“药食同性”的饮食文化传统，人们通过食补来达到强身健体的目的，由于传统的饮食观念根深蒂固，加上一些地方的传统饮食陋习，以及不法商家受高额利润的驱使对消费者进行误导，使许多人相信野味的滋补作用，一些人还把吃野味冠以“饮食文化”的美名，这是对中华饮食文化的亵渎。
中国野生动物保护协会的专家解释说，在传统医学中食补受到严格限制，只是指在身体缺乏某种物质的情况下才需要进补，而对于生活在现代社会的人类来说，物质十分丰富，市场上供应的食品完全能满足人们的营养需要，不需要用野生动物进补。随着我国经济的发展，人们对饮食的要求也会越来越高。在这种情况下铲除饮食陋习，改变消费观念，关注饮食健康，建立科学文明的饮食行为尤为重要。
倡议书提出，滥食野生动物的问题，需要全社会共同行动起来，从生态环境、法律法规、民风民俗、饮食健康、伦理道德等方面，采取切实可行的措施，把好各个关口，摒弃饮食中的糟粕，彻底转变人们的饮食观念、建立健康文明的饮食消费观。 |
