红：西红柿、水蜜桃、西瓜、胡萝卜。 

    功效：含有多种维生素、糖类及微量元素。给人以兴奋感，有增加食欲，光洁皮肤，增强表皮细胞再生和防止皮肤衰老等作用。 

    白：莲藕、菱角、冬瓜、椰子、白木耳、嫩笋尖等。 

    功效：益气补中，增白皮肤。

    黄：黄豆、花生、核桃、香蕉、黄桃等。 

    功效：具有益气健脾，健脑益智，保护心血管，延缓皮肤衰老的作用。 

    绿：丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃等。 

    功效：有抗菌消炎，增加食欲，白嫩皮肤的作用。 

    黑：海带、黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等。 

    功效：补肾，乌发，降血脂，嫩肌肤，延缓衰老。

    《长江日报》