人民网 >> 生活 >> 生活专题 >> 生活一点通 >> 开心厨房 2001年3月13日16:23


煮牛肉如何嫩
    

   煮老牛肉时,头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉,次日煮前洗净,肉烂且嫩。焦守正

《北京晚报》 2001年3月13日


 
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