澳门回归五周年之际,受澳门特别行政区政府邀请,本报记者参加了中华全国新闻工作者协会和国务院港澳办共同组织的“中共与北京新闻单位赴澳采访团”,历时8天的采访。
澳门的面积很小,是世界上人口最稠密的地方之一,也是亚洲人均收入较高的地区之一。澳门是一个国际化的都市,几百年来这里一直是中西文化的交汇点,同时也是中西文化融合共存的地方。去过澳门的人大多数都会觉得澳门是一个适宜徒步游览的城市,走走停停会有很多惊喜。除了漫步街头,也可以亲近一下自然,享受繁华中的一片宁静。
在澳门,你不但可以品味世界一流的佳肴,还可以感受它建筑文物上东西文化交融的瞬间。早在葡萄牙人抵澳时,就把世界各地的食品和调味品带到了澳门,并结合葡国、东南亚、广东的烹饪技术,取长补短,创造了世界上独一无二的澳门式葡国菜。此外,澳门还有很多酒楼餐厅供应各地的美食。不但如此,中西文化的和谐交融也更充分地反映在澳门的建筑文物中。十六世纪的庙宇仍然香火鼎盛,十七世纪的古堡改建成为酒店的露天餐厅,十八世纪的官邸内可以看到前卫的艺术作品……这一切就是澳门的文化遗产常青的奥秘。
澳门就像一个活动的大博物馆,它种类繁多的博物馆就是一个个分门别类的展览厅。海事博物馆、澳门博物馆、大赛车博物馆、葡萄酒博物馆、留声机博物馆……一个个的窗口展示着别样的澳门。
四百多年的时间里,东西文化一直在澳门交汇融合,留下了许多历史文化遗产,使它成为了一个独特的城市。漫步在澳门的大街小巷,你不但可以感受到它的古色古香,更可以清晰地感受到回归后澳门最强劲的时代脉搏。