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日本东北大学名誉教授迈滕正二在一篇研究报告中指出：饮
食习惯和寿命长短 有极为密切的关系。
１．偏食稻米的地区寿命都短，以米为主食的地区，口都很
重，易患高血压、 脑中风。
２．长寿区域肯定是经常吃鱼和大豆的地方，尤其是爱吃全
身（指小鱼）或摄 取丰富的大豆制品的人寿命最高。
３．长寿的地方，是蔬菜丰富的地方。
４．常吃海藻的地方，脑血管发生意外的少。
５．虽然常吃鱼类营养摄取丰富，但若蔬菜缺乏，也容易导
致心脏病而早亡。
６．水果和长寿没有多大关系。
你或许从中可以得到启发，调整自己的日常饮食。
（摘自2000年12月1日《中国妇女报》作者：华文） 返回主页 人民日报社版权所有，未经授权禁止复制或建立镜像。
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