文化教育与社会生活

  

  文化

  澳门开埠4 0 0 多年,既是贸易港口,也是文化古
城,作为中西方经济和文化的交汇点,遗留下来的许多
历史文物,大都具有“以中为主,中葡结合”的特色。
澳葡当局对保存历史文物颇为注意。1 9 8 2 年,成立
“澳门文化学会”,以协助当局制订和执行文化政策,
促进中、葡文化和艺术交流活动为宗旨。文化学会主席
之下设秘书和管理处、文化规划处、文化遗产处、组织
和调查处等部门。历史档案室和政府图书馆亦由学会领
导。澳门文化学会改变了以往文化只为少数葡人社团服
务的现象,逐渐开展与民间的对话,积极扶持各文化艺
术团体举办澳门艺术节,邀请中、葡艺术家和团体来澳
表演和交流,邀请中、葡学者专家来澳举行学术研讨会
,出版中葡语对照的中葡两国的著作等,为发展澳门文
化,推动中、葡文化交流,做了有益的工作。

  1 9 8 5 年9 月1 日,澳门第一个重要的学术团体
——“澳门社会科学学会”宣告成立,学会提出“研究
社会,服务澳门,面向社会,联系实际”的方针,以期
逐步填补澳门社会科学研究领域的空白。几年来,学会
出版《濠镜》学报,举办学术讲座和研讨会,与内地和
港、台学者开展学术交流,大大活跃了澳门的学术气氛

  中葡联合声明签署两个月后,另一个重要的学术机
构——东亚大学的“澳门研究所”,也于1 9 8 7 年6
月1 日成立,宗旨是“立足澳门,研究澳门社会,为澳
门的安定、繁荣和发展服务”;“培养澳门新一代的领
导人才及专业人士,使他们能够成功地迎接澳人治澳的
挑战”。研究所大力组织专题研究,举办学术讲座,出
版《澳门研究》,安排撰写《澳门丛书》,进一步推动
了澳门的学术活动。

  当局建立了专门机构以保存和整理澳门的文物和资
料。如贾梅士博物院创办于1 9 2 7 年7 月,收藏品有
2 0 0 0 多件,其中包括3 0 0 多件明清石湾古陶和3
0 0 多幅明清广东画。又如创办于1 9 8 2 年3 月的“
澳门历史档案室”,收藏了澳门1 0 多个政府机关5 0
年以上的历史档案,其中不乏几百年前的珍贵资料。此
外,澳门还有“海事博物馆”和“军事博物馆”,均为
文物收藏机构。

   澳门有6 个图书馆,其中以设在市政厅二楼的公
共图书馆规模最大。该馆建于1 6 5 6 年,收藏了许多
澳门古代文献,目前该馆有中、英、葡文藏书共1 0 多
万册。1 9 4 8 年开放的南湾阅书报室,是澳门规模较
大的华人图书馆。

  澳门的新闻事业,如果从马礼逊创办《中国丛报》
算起,已有1 6 0 多年的历史。《中国丛报》又称《澳
门月报》,英文名为C h i n e s e R e p o s i t
o r y ,月刊,1 8 3 2 年至1 8 5 1 年间,先后在广
州和澳门出版。林则徐在广东禁烟时,曾命人摘译其内
容以供施政参考,故又称《澳门新闻纸》。其后,1 8
9 3 —1 8 9 5 年曾出版《镜海丛报》,1 8 9 7 —1
9 0 1 年出版过《知新报》,宣统年间和民国初年,又
先后出版过《镜报》、《濠镜晚报》、《澳门通报》、
《濠镜日报》、等。新闻事业的队伍愈来愈大。现澳门
共有1 6 家报馆。其中中文报纸9 家,为《澳门日报》
、《华侨报》、《大众报》、《市民日报》、《星报》
、《先锋日报》、《体育报》、《体育周报》和《时事
新闻》,日销售量最大的达到5 万份,最小的也在2 0
0 0 份以上。葡文报纸7 家,其中澳葡当局出版的《宪
报》(周刊)已有1 5 0 年历史,此外还有《澳门人报
》、《澳门晚报》、《澳门邮讯报》、《澳门消息报》
、《澳门论坛报》、《号角报》、《中西报》以及《星
期六》周刊等,日销量均为2 0 0 0 份左右。此外,香
港有4 0 多种报纸、2 0 多种杂志运销澳门,日销量近
2 万份。澳门各社团出版的刊物有《澳门学生》、《澳
门教育》、《教会月报》、《晨曦》、《活流》等。

  澳门目前有2 个广播电台。一为官办的澳门电台,
一为民办的绿顿商业电台。此外还有澳门电视台。但澳
门居民多接收看香港电视台节目。澳门还有几家小型的
地方新闻通讯社,主要向香港报纸提供消息。

  澳门的美术事业一向比较落后,只是在近1 0 年左
右才开始蓬勃发展。近年来,大批画家从内地涌入澳门
,为澳门画坛输入新血液。在澳门约3 0 0 人的美术家
队伍中,内地画家至少占了2 0 0 人。他们中间多数是
中、青年,正处于创作的兴旺时期,又都受过美术院校
良好的专业训练。他们的到来,促使澳门画坛呈现出一
片活跃的景象。各种美术团体纷纷涌现,艺术交流活动
十分频繁。澳门原有美术团体2 个,即颐园书画会和美
术协会,近年又先后成立了佛珠澳书画会、珠澳书画联
谊会、书法篆刻协会、美术设计协会等。目前又在筹建
亚太地区美术协会。颐园书画会和美术协会每年联合主
办全澳美术作品展览,市政厅博物馆每年举办一次全澳
书画联展,中华教育会每年也都举办全澳学生绘画比赛
。除了这些定期的美术活动之外,还有不定期举办的穗
港澳联合画展,中国内地、香港、葡萄牙、日本、美国
等国画家的个人画展,以及澳门本地画家的个人画展。

  当局也比较关心开展美术活动,市政厅博物院设有
两个长期开放的画廓,澳门文化学会也举办过一些美术
展览;政府还对民办画展有所资助。

  澳门现有1 3 个音乐团体。其中两个是音乐学校,
即圣庇护十世音乐学院和澳门音乐学院。其余均为专业
的或业余的演奏组织。它们是:澳门文化学会音乐团、
澳门警察厅银乐队、澳门复音合唱团、澳门管弦乐团、
澳门人乐队、长虹音乐社、圣中合唱团、澳门音乐学院
合唱团、澳门合唱团、澳门爱乐乐团、澳门广播电视公
司乐队。

  定期的音乐活动,每年有2 个乐季,每季举行5 次
音乐会,内容以古典音乐为主,此外,每年5 月,由文
化学会举办澳门青年音乐节。还有每年3 月举行的校际
歌咏比赛,每年秋天举行的爵士音乐节,每年一次的澳
门广播电视歌唱大赛,以及每年一次的澳门业余歌唱大
赛等。

  不定期的音乐活动,有由文化学会或市政厅邀请中
国大陆或外国音乐家演出,平均每月一次。澳门的各家
音乐团体每年大致都会举行一两次音乐会。

  澳门共有7 家电影院,总座位8 0 0 0 个。其中,
清平戏院创办于1 8 7 5 年,是港澳和广东省最早开办
的戏院。澳门还有一家欧式剧场——澳门岗顶剧院,历
史也在百年以上。

  澳门最普及的体育运动项目有足球、小型足球、篮
球、排球、乒乓球、田径、游泳、羽毛球、武术和象棋
等。现有各种体育会团近1 0 0 个,会员近8 0 0 0 人
。其中一些体育团体,如足球、篮球、柔道、曲棍球、
射击、乒乓球、象棋等,已经加入了国际性的体育组织

  教育

  澳门的教育管理机构是教育司,隶属于教育暨文化
政务司。教育司设有司长和副司长。下设教育活动研究
暨计划室及总办公室、学校行政厅、教育厅、青少年活
动处,私立教育辅助处、成人教育处、校外职业训练中
心、教育设备辅助中心、各官立学校及青少年活动中心
等单位。

  教育司的职责是建议制定教育政策,发展与协调学
校、教学、体育、娱乐等活动,推动校外职业训练,考
察官立和私立学校的教学,开展教学研究,等等。

  目前澳门的学校分官立、官制和私立3 种。一般学
校的学制为:幼稚园3 年,小学6 年,中学5 年,大学
预科2 年、本科3 年。1 9 8 5 ~1 9 8 6 年间,澳门
有大学1 所,中学2 9 所,小学6 9 所,幼稚园6 2 所
。在校学生共6 5 8 9 8 人,占全澳人口1 /7 左右。
其中官立学校以葡文或中、葡文教学,学生4 0 0 0 多
人,占学生总数不到6 %;私立学校以中文或中英文教
学,学生6 1 0 0 0 多人,占学生总数9 0 %以上。教
师总人数2 1 6 0 人,其中半数以上为小学和幼稚园教
师,大学教师5 6 人。

  东亚大学是澳门唯一的一所大学,建于1 9 8 1 年
,是私立大学。该校设有本科学院、公开学院、预科学
院、进修学院和研究院。本科学院是全日制。学生3 年
内修完1 8 个学科,经考试合格后可获得学士学位。公
开学院为校外教育性质,共设1 0 种学位课程,采用学
分制,学生在3 -1 0 年内修满1 9 2 个学分即可获文
学士、工商管理学士或理学士的学位。进修学院为业余
进修性质,分短期培训和二年制课程两种,并于1 9 8
5 年发展为理工学院,所设课程在5 0 种以上。预科学
院为寄宿两年制,为准备投考东亚大学或北美洲大学的
中学毕业生提供考前服务。研究院招收工商管理、文学
及社会科学类研究生,东亚大学现有全日制学生8 0 0
名,其他学制学生5 0 0 0 名,学生来自东南亚、香港
、澳门、南美、南非等地区。主要经费来源为学费,收
费高昂,澳门大部分家庭难以负担。

  澳门教育存在的问题之一是政府对中小学教育中官
立学校和私立学校之间政策的悬殊差异。在教育经费分
配方面,占学生人数5 %左右的官立学校,获得全部经
费的7 0 %,而占学生人数9 5 %的私立学校(多为中
文学校),只获得全部经费的3 0 %。在管理制度方面
,教育司只负责官立学校,对私立学校则只起咨询作用
。私立学校各校按照自己的方针办学,没有统一的教学
大纲、教学要求和考试制度,教育质量参差不齐。

  总的来说,澳门的文化教育质量不高,市民的文化
素质也较差。据澳葡当局1 9 7 0 年调查,居民中大学
程度的只有2 0 0 0 人,仅占人口总数的0 .5 %;高
中程度的约5 0 0 0 人,不到人口总数的2 %。近年来
,内地和香港不少专业人员到澳门定居,使居民的文化
结构有所变化。

  宗教信仰

  澳门开埠几百年间,中外商民处杂,各种宗教并存
,主要有佛教、天主教、基督教、回教和巴哈伊教等。

  佛教的信徒最多。据1 9 7 0 年的统计,澳门佛教
徒多达1 9 万人以上。4 0 年前成立的“澳门佛学社”
是较有影的佛教团碎,现有社员1 0 0 0 多人,但年轻
人甚少。近年来又有一个新的组织“澳门佛教联合会”
成立。澳门有佛教庙宇4 0 多间(不包括土地庙神舍)
,其中妈祖阁、观音堂、天后、关公的最为普遍。

  天主教传入澳门已有4 0 0 多年历史。天主教澳门
教区成立于1 5 7 6 年1 月2 3 日,是远东地区最早的
传教中心。该教区现有6 个本堂区,2 个传教区,各堂
区的行政、财政独立。较大规模的教堂有2 0 多座,其
中望德堂、风顺堂和花王堂历史均在3 0 0 年以上。澳
门现在天主教徒2 .3 万多人,其中2 /3 以上为中国
人。澳门天主教徒积极从事教育、青少年复原所、音乐
学院、修道院、商科学校等等,共有学生2 6 0 0 0 多
人,占澳门学生总数的1 /3 以上。这些教会学校的学
生绝大多数并非天主教徒。此外,教区还开办托儿所、
诊所及老弱伤残院。

  基督教是1 8 0 7 年由英国伦敦会马礼逊教士传入
澳门的。澳门蔡高学校的创办人蔡高,是马礼逊在中国
的第一个信徒。葡萄牙人多信奉天主教,信奉基督教的
主要是中国人。澳门现有基督教会2 1 所,教徒约3 0
0 0 人。各个教会的行政、经济独立。基督教会对教育
和福利事业十分热心,开设福利机构7 间,小学7 所,
中学3 所,学生合计3 0 0 0 多人。基督教在澳门的历
史和势力不如天主教,但它的教派甚多,而且自立门户
,独树一帜。如1 8 3 0 年兴起于瑞士,现在世界上1
4 3 个国家中拥有2 5 0 万会员的“新使徒教会”,由
德国人彼得牧师主持澳门传教工作,但信徒寥若晨星。
又如美国人斯密·约瑟于1 8 0 5 年创立的“耶稣基督
末世圣徒教会”(即摩门教),总部设在美国,1 9 6
5 年在澳门设分部,现有教徒3 0 0 多人。该教有两个
特点:一是教会负责人不是专职的。澳门圣徒教分会的
正副会长,一个是律师,另一个是赛马车会的职员。二
是上门传教,个别吸收会员。传教人员(通常一男一女
搭配)穿着整洁的服装,挨家挨户传教,吸收会员。

  回教(即伊斯兰教)在澳门的历史与天主教一样悠
久,也有4 0 0 多年了。1 6 世纪澳门开埠时,从亚非
地区来的阿拉伯人把回教引进澳门,也曾盛极一时。介
后来随着澳门贸易地位的衰落,阿拉伯商人渐渐离去,
信仰回教的人便大大减少。目前教徒只有1 0 0 多人。

  巴哈伊是阿拉伯文B a h a i 的音译,因其创始人
侯赛因·阿里(1 8 1 7 ~1 8 9 2 )自称巴哈安拉(
阿拉伯文B a h a l l a h 的音译,意为“安拉的光辉
”),故得名。阿里的主要著作为《至圣书》。巴哈伊
教的基层单位是灵体会。该教于1 9 5 3 年传入澳门,
目前有信徒1 0 0 人左右。入教不举行特别仪式,只要
当众宣布自己信仰该教,并在登记卡自上签名,就算完
成入会手续了。

  澳门葡萄牙人和华人不同的社会地位

  澳门社会分为两个方面。一个是葡人的社会,另一
个是中国人的社会。目前澳门主权与管治权分离,中国
拥有主权,葡人掌握管治权。所谓管治权,实际上就是
殖民统治权。只占澳门人口1 %的葡萄牙人是统治者阶
级,垄断政府机构的全部高级职务,又规定以葡文为法
律语言,一切政府公文和其他法律文件都必须使用葡文
为有效。中国人和中国文字被摒弃于统治圈子之外。除
葡人之外,土生葡裔也是特殊阶层。这类人现有1 2 0
0 0 -1 5 0 0 0 人,约占澳门人口的3 —4 %。他们
世居澳门,与中国人杂处甚至通婚,成为混血人种。他
们具有葡萄牙国籍,又与中国人社会有着密切的联系。
他们能够分享葡人的特权,普遍在澳门政府中担任酬金
优厚的职务,是葡萄牙在澳门殖民统治的社会基础。

  澳门中国人是被统治者。一般说来,除极个别中国
人领袖被当局邀请参与咨询政务之外,广大中国人在政
治上是没有地位的。在澳中国人着重于经济的发展,同
时缔结社团、虔信宗教,谋求在澳门安居乐业、发财致
富。

  澳门劳动人民的工资收入和生活水平,大体上介于
香港和中国内地之间。1 9 7 9 年前后,由于移民涌入
,人口激增,工价较为低廉,一般工人每月工资为6 0
0 ~8 0 0 澳元,最高也不过9 0 0 澳元。8 0 年代以
后,澳门经济逐步向多元化发展,新办工厂企业增多,
工人工资逐年上升,现已达到每月1 2 0 0 ~1 6 0 0
澳元,最高可达2 0 0 0 澳元。不过,绝大多数工人每
月工资仍然在1 4 0 0 澳元以下。据1 9 8 6 年初澳门
工人联合会对5 3 6 2 份工资调查问卷的分析,工人每
月工资在1 4 0 0 澳元以下者1 9 8 4 年为3 8 2 7 人
,占7 1 .4 % 。1 9 8 5 年为3 6 7 2 人,占6 8 .
5 %。而工资在2 5 0 0 澳元以上的,1 9 8 4 年为2
3 5 人,占4 .4 %。1 9 8 5 年为2 6 4 人,占4 .
9 %。

  澳门居民9 5 %以上是中国人,其中大部分是广东
籍人,生活习惯与珠江三角洲一带居民差别不大。不过
澳门长期以来华洋杂处,其社会生活习俗免不了也是中
西混合型的。

  从食的方面来说,今日澳门食品市场供应充足,中
西结合,品种多样,风格各异。

  从食品价格售价来看,可以看到有两个突出的特点

  (一)食品价格比内地贵得不多,某些食品甚至比
内地便宜。

  (二)物价平稳,稳中有降。大体上说,澳门人每
月用于食物方面的基本支出,约占其收入的1 /4 左右
。目前澳门各式饮食店号约6 0 0 多家,当中自不乏综
合性的豪华酒店,更多的是专营饮食的酒楼餐厅。经营
传统中菜的大都装饰得金碧辉煌。营业时灯火通明,呈
现出一派堂皇富丽的景象。而西式餐厅则精巧别致,若
明若暗的灯光,轻柔的音乐,配上室内装饰的油画、雕
塑,又另具一种淡雅宁静的格调。在菜式方面,除了中
国和葡国餐馆之外,还有意大利、法国、日本和泰国式
的餐厅,各具风味。

  从衣着方面来看,澳门服装的款式和档次多种多样
。老年人的服装讲究面料而式样比较朴实,中年讲求实
用,看场合穿衣,年轻人则花样百出追逐潮流。市场出
售的服饰衣物,除本地产品外,香港、内地、台湾、日
本、法国、意大利的产品也随处可见。其中,港产服装
款式新颖,价钱相宜,在澳门服装市场中占主要地位,
内地和台湾产衣服售价低廉,亦拥有一定市场,而欧美
日等国进口的高档服装,售价通常是内地服装的3 倍。

  从住的方面说,澳门地域窄小,住房短缺,4 0 多
万人拥挤在6 平方公里的土地上,是世界上人口密度最
高的地区之一。据1 9 8 0 年的调查统计,澳门全部住
宅单位为4 7 7 7 5 个,住户为5 5 0 0 0 多户。这些
住宅单位又可分为几个档次:一是高级楼房,集中在半
岛东南区和西南区,即南湾和西湾一带,依山傍海,风
景优美。总瞥私邸,富豪别墅均集中在这里。二是平民
屋,分散在河边新街、火船头街、沙梨头、新桥区、青
洲、台山和黑沙湾一带。多为残旧楼房或简陋平房。三
是木头和锌铁片等搭盖的临时房屋,分布在澳门东北面
的马场,西北面的青洲、台山、筷子基、林茂塘、中部
的白鸽巢山附近,以及凼仔、路环等地,总数约6 0 0
0 间,有5 0 0 0 余户,3 0 0 0 0 多人居住。这些非
正式房屋居住条件极其恶劣。四是居住在篷艇中的水上
人家。澳门现有篷艇1 0 4 9 艘,一艇一户。这些都是
从事渔业生产的人家。

  据统计,澳门约有4 0 %的家庭拥有自置的住房,
其余6 0 %则需租房居住。而自1 9 7 8 年以后,由于
人口急剧增加,住房供应紧张,房租猛涨。至1 9 8 3
年底,房租上升至顶峰。普通4 0 —5 0 平方米的两室
一厅居室每月租金1 7 0 0 —2 0 0 0 澳元;一个1 0
平方米的单间房,月租也在7 0 0 澳元以上。房租开支
成为居民生活的一个沉重的负担。1 9 8 4 年以后,不
少家庭经不起高房租的压力,由租屋转为分期付款购买
住房。澳门人称这种购房方式为“供楼”。随着“供楼
”增多,社会对出租房屋的需求下降,房租也随之下跌
。1 9 8 5 年,上述两房一厅的居室,月租大约在1 3
0 0 —1 5 0 0 澳元之间。1 0 平方米的单间房,月租
也降至5 0 0 澳元左右。

  最后,再看看行的方面的问题。澳门地窄人稠,而
不少人拥有私家浑车,路窄车多,行路艰难,澳门行车
道路总长度约9 1 公里,机动车总数已达万辆以上,平
均每公里的车辆密度达3 2 0 多辆,道路容量大大超负
荷。交通拥挤,人车争路的状况处处令人提心吊胆,引
起社会的普遍关注。澳葡当局现已计划在几个交通繁忙
路段设置4 个停车场及3 条人行天桥。更大规模的计划
则准备再建第2 条澳凼大桥及打通松山隧道。这些计划
实施以后,澳门行路难的现象将会有所缓解。

  澳门还有一个严重的社会问题是黑社会组织活动猖
撅。澳门最早的黑社会组织,是英国人开办的东印度公
司中的“友联馆”。凡加入友联馆的工人,工作有保障
,但本人必须将工资收入的1 /1 0 缴交会费。继友联
馆之后,不久又出现“友乐馆”。这个组织并不硬性规
定会费的数额,只是“随缘乐助”,但却在堂口之内开
设赌场,抽头图利,危害更为严重。工人们每月的血汗
钱,往往在顷刻之间输得一干二净。输光了便向堂口领
借工资,月利息为1 5 %。在这种高利贷的压力之下,
不少负债人便铤而走险去于盗窃、抢掠的勾当。

  鸦片战争以后,苦力贸易在澳门兴起。专事苦力贸
易谋利的招工头在“猪仔馆”门口挂出“利庐”的招牌
,雇佣打手近百名,干尽绑架、拐卖人口的罪恶勾当。
友联、友乐和利庐,都是澳门黑社会组织的开山始祖。

  此后,澳门日益堕落成为嫖、赌、饮、吹的花花世
界。黑社会势力在这种畸形状态下也愈加迅速地膨胀起
来。到2 0 世纪2 0 年代初,澳门人口不过1 8 .4 万
人,而黑社会堂口,已经有友联、同义、家义、联英社
、友和、利庐、尚义堂、群英、合义和黄馆等1 0 多个
。目前更发展到2 0 多个,总人数约1 .4 万人。其中
,“十四K ”势力最大,约4 0 0 0 人;“和安乐”3
0 0 0 人:“和胜义”2 0 0 0 人;原有的各个堂口共
约4 0 0 0 人;新成立的组织共约1 0 0 0 人。这些澳
门黑社会组织的谋生之道,除了受雇于赌场作护场,或
为烟格、娼寮作跑腿外,还干尽行骗、夜盗、扒窃、拐
卖儿童、贩卖假药等勾当。在某种特殊情况下,有些黑
社会人物甚至能以街坊地保的身分,进行一些排难解纷
的工作。

  澳门黑社会组织最重要的生财之道,是在赌场上放
高利贷和做黄毒生意。高利贷一般发放给从香港来澳门
的赌徒,他们用回港证作抵押,以5 日为一期,每期借
1 0 0 0 澳元付2 0 %的利息。这种高利贷经常引起摩
擦纠纷和流血惨案。黄色生意方面,黑社会组织利用它
们所开办的夜总会、舞厅、蒸气浴、静电中心等色情场
所,控制了一批舞女、摩女和指压员,强迫她们出卖色
相,充当它们的摇钱树。毒品生意方面,黑社会组织垄
断澳门毒品走私,高价供应给2 5 0 0 名吸毒者“过瘾
”。毒品在港、澳两地售价的差距甚大。海洛英每件(
1 /4 安士)在香港黑市售价为7 0 0 港元,在澳门黑
市售价为1 1 0 0 澳元(约合1 1 3 0 港元),获利极
巨。利之所至,使黑社会人物竞相从事贩毒活动。

  澳门黑社会组织的猖獗活动,已经成为各种罪恶的
渊薮和社会治安的严重威胁,正在引起各界人士的密切
关注。目前,澳门警方(葡方)正在中方的有力合作下, 采取措施,以期扭转澳门社会治安的好转。