烤馕亮相舌尖2 新疆小伙网上卖馕圆创业梦

　　人民网北京5月27日电（刘云 实习生朱祖熠）央视热播的《舌尖上的中国2》带我们领略了新疆烤馕的魅力。然而在一些城市，馕却属于稀有食物。24岁的新疆小伙迪力夏提发现了这个商机，并成为“内地高校卖馕第一人”。毕业于211重点院校的他为何创业卖馕？5月27日，迪力夏提做客人民微博微访谈时表示，卖馕不仅是为了帮助解决家里的困难，更重要的是能为在内地跟我一样因为饮食受到困扰的同胞提供方便。>>点击进入微访谈回放

开网店解决维吾尔族同胞吃饭问题

　　馕对于一个维吾尔族人有多重要呢？维吾尔族从小就是吃馕长大的，孩子能吃东西以后第一个也是先让孩子吃一口馕。迪力夏提介绍，“馕在我们日常饮食中很重要，在一些家庭，三餐都离不开馕。馕是我们居家旅行，出门在外不可能缺少的。夸张点说，维吾尔族离不开馕，跟鱼儿离不开水一样。可以几天不吃肉，但是几天吃不到馕那就太难受了。”

　　谈及最初决定开网店卖馕，迪力夏提坦诚自己也是经过一番深思熟虑的。据了解，迪力夏提毕业于全国“211工程”重点建设高校江南大学国际贸易专业，大学毕业后，成为广州广发银行的一名正式员工。“生活虽然稳定，但再这样下去自己只会沉溺于这种生活，创业会离我越来越远。”迪力夏提毅然辞职创业，将目光投向了在内地日常饮食离不开馕的维吾尔族朋友。

　　然而，事实上的创业并非一帆风顺。“刚开始没有什么体系，几乎3个月没出家门，每天坐在电脑面前，刷微博、微信、QQ。”迪力夏提透露，亲人的不理解是其创业初期最大的阻力。“开店半年了，迪力夏提的父亲都不好意思跟亲戚朋友讲他开网店，一直说他在银行上班。直到网店有了好转，才跟人家说迪力夏提在做电子商务。”

　　如今，网店馕的月销售量已上万，月销售额已稳定在三万元左右。特别是《舌尖上的中国2》播出后，除了馕，玛仁糖、香巴拉、新疆干果等近250种新疆各色美食都很受网友关注。同时，迪力夏提也在不断的增加商品种类，争取把更多的新疆美食原汁原味的呈现给内地的朋友们。

大学生创业不能只靠热情

　　近几年，大学生创业的话题被讨论得如火如荼。那么，放弃银行去创业的迪力夏提有没有后悔？迪力夏提表示不会后悔，“自己创业既可以养家糊口，又可以服务内地同胞，还有一点点自豪呢。”迪力夏提建议，大学生毕业创业不能只靠热情。

　　迪力夏提认为，创业初期月收入低会很煎熬，所以离不开良好的心理素质；其次，市场分析很重要，确定市场目标；最后，一定要下定决定去实干。“最大的困难其实就是如何说服自己不能放弃，如何坚持下去。每当我因为一些小事产生想要放弃的想法时，我就会想想当初为什么要这么做。”迪力夏提如是说。

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