谢华安院士:要把农业“芯片”牢牢掌握在自己手中

周晶 肖聪聪
2021年06月28日20:29 | 来源:人民网-强国论坛

编者按:2021年,奋进的中国迈上新征程,奋斗的中国共产党迎来百年华诞。为了记录历史伟业,展现百年风华,人民网与中国科协联合推出《同上一堂公开课——百年科技强国梦》融媒体系列访谈,向公众讲述科学家们的科研梦想、攻关历程和家国情怀,以此展现百年大党的不懈奋斗与辉煌成就。

节目录制前见到谢华安院士,他皮肤黝黑,手掌因长期做农活,布满了伤痕和老茧。“院士的手,怎么比我们还黑?比耕田的农民还粗呢?”我俩说出了疑惑。

“不喊院士,我就是个种田的‘农民’。”谢华安笑眯眯地说,这是因为稻叶的边缘有齿,就像刀子一样,给水稻杂交授粉时,双手裸露会经常被划开一道道口子,时间长了,由于反复的受伤结痂,才造成这么一双手。

我们接着追问:“谢院士,水稻育种又苦又累,为什么这么多年还一直在坚持?”

他再次笑眯眯地回答,“那是不知道,什么是饿的滋味呢?”

谢华安回忆,从童年到少年,他印象最深的就是饿,吃不饱饭,在饿到极端的时候,口水就拼命地流,肚子叽叽地叫。“有一次我在田里连续劳动了好几个小时,想坐下歇歇喝口水,在我面前有个田埂,大概一两步就能跨过去,但我满脸冒冷汗,一点力气都没有,只能拿锄头当拐棍站在田中间喘口气,这就是饿的滋味。”

“正因为我挨过饿,才知晓大家有一碗饭吃是多么重要。不管多苦多累,我毕生的奋斗目标就是让大家都有一碗饭吃。不仅要吃饱饭,更要吃好饭,吃出健康。”谢华安说。

蓝天和稻田见证了他解决“挨饿”问题的执着。每年11月到次年5月,海南的田间地头会出现一群追逐阳光的“候鸟”,他们是从事南繁育种工作的科技人员。所谓南繁育种,是指将水稻、玉米、棉花等作物的育种材料,在秋季收获后,到冬季拿到我国南方亚热带或热带地区进行繁殖和选育,以大大缩短育种周期。

从上世纪70年代初到海南开始水稻育种事业,谢华安这一坚守,就是47年。提及那段峥嵘岁月,谢华安感触最深的是艰苦。

初到海南,他和伙伴们借住在偏僻农村仅有十几平方米的仓库里,里面堆满了生产资料、化肥和农药。尽管海南天气闷热,但是他们打通铺在仓库一睡就是半年。

在那里,谢华安院士也有感动。他告诉我俩,上世纪70年代物资极度匮乏,当地政府还保证南繁育种人员每个月能吃到半斤猪肉。“今天来看,半斤猪肉太过平常,可是在那个年代,是弥足珍贵的。我们很感激国家的支持。”

谢华安院士也有自己的“骄傲”。早年在海南进行制种期间,谢华安发现了第一代杂交水稻的一个致命缺陷,就是不抗稻瘟病。稻瘟病是稻作生产中的主要病害之一,可引起大幅度减产,严重时甚至颗粒无收。因为稻瘟病的爆发,杂交水稻曾面临着是否要继续发展的问题。

“不抗稻瘟病的杂交水稻,今后是没有前途的。”谢华安心里着急,也下定决心解决这个问题。经过反复试验,明确了选育抗稻瘟病的优良品种的目标。他发现福建三明市山多病害重,创造性地利用其作为“旱病圃”,尝试将海南收回的种子种在三明市五个县的稻瘟病重发区,通过自然诱发筛选出抗稻瘟病能力强的品种。

经过筛选和试验,20世纪80年代中国杂交水稻组合配制中应用范围最广、持续应用时间最长、效益最显著的恢复系——“明恢63”成功问世。

“明恢63”组配有四十多个品种,其中一个品种叫“汕优63”。官方数据显示,该品种自1986年至2001年连续16年种植面积居全国首位。“直到今天还没有听到说‘汕优63’这个杂交稻品种在种植区出现过大面积稻瘟病成灾的情况。”谢华安自豪地说。

当前种业“卡脖子”问题又成为他关注的对象。节目录制中,谢华安多次提到种子是农业的“芯片”。“中国人要把饭碗牢牢端在自己手中,而且饭碗里要装我们中国人自己的粮食。”谢华安说,我国大力发展粮食生产,用占世界7%的耕地,养活了占世界22%的人口,创造了世界奇迹,但同时中国的种业发展还面临技术原创不足、种质资源保护和利用不够等问题。

“优良的种子对促进农业发展起的作用是很大的。”谢华安强调,一粒种子,关系着中国人的饭碗安全。如果我国种业不能及时补上研发短板,那么“菜篮子”“米袋子”就可能受制于人。我们一定要做好种质资源保护与发掘利用;做好育种技术储备,培育出具有中国人自主知识产权的优异种子和优良品种,打好种业“翻身仗”。

对此谢华安也表达了自己的态度。“育种工作任重道远,要走的路还很长。期待与广大农业工作者一起以‘不负时代召唤,不负人民期待’鞭策自己,不断贡献力量。所有的成绩都是属于过去,风吹雨打太阳晒固然辛苦,但是我仍会坚持农业研究,事业就是要这样干才行。” 

(责编:肖聪聪、贺迎春)

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