江西省委原書記舒惠國出席首屆桑蠶經濟論壇線上交流（視頻截圖）

人民網北京6月8日電 （王子侯）日前，首屆桑蠶經濟論壇在北京舉行。江西省委原書記舒惠國在論壇上表示，桑葉是很好的飼料，要利用桑葉資源大力發展畜牧業。

舒惠國在論壇上指出桑葉有以下優點：第一，桑葉營養豐富。家蠶是專門吃桑葉的，不吃其他任何東西，從蠶卵孵化出來，到五齡蠶的時候，僅20多天，體重增加了一萬倍，營養來源就是桑葉。這個例子說明桑葉是一種營養元素全面而又豐富的好飼料。

第二，桑葉的適口性好。桑葉以及桑樹的嫩枝條，是畜禽愛吃的植物，我在江西桑蠶工作期間種植了大片桑樹，牛羊一看到桑樹就跑到桑園去大吃一頓，為此還專門派人守護桑樹。在桑葉裡面養鵝、養雞也很合適，這些家禽都會吃掉下來的桑果、桑葉，而且桑園雞的風味還特別好。有資料介紹，桑樹與多種豆科植物相比，粗蛋白的含量高，礦物質的含量高，且含有多種的生物活性物質，適口性名列前茅。

第三，消化性好。經實驗分析，桑葉的消化率在70%-90%，特別是牛胃裡面消化性更好。

第四，桑葉可以作為畜禽重要飼料，代替其他飼料。比如青貯飼料，用桑葉做青貯飼料，適口性好，利用率高，還可以延長供給。桑葉、桑枝利用太陽晒干，自然風干，還有機械加工、干燥，將水分控制在15%-18%，有利於儲藏，也可以進一步加工成顆粒飼料。

第五，歷史悠久、資源廣泛。栽桑養蠶在我們國家有著悠久歷史，先有桑，后有蠶，說明桑樹歷史更加十分悠久。桑樹適應性也很強，從我國北到黑龍江，南到海南島，東到江蘇、浙江，西到新疆、西藏都有桑樹的栽植和桑樹的有關產業，這說明全國都可以發展飼料桑葉產業。

“我們國家每年進口大豆就有8000-9000萬噸，如果發展飼料桑就可以大大減少進口大豆，而桑樹也容易栽培，易栽易活易管，歷史悠久，群眾習慣認可。綜上所述，桑葉是很好的飼料。” 舒惠國補充道。 

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擴大線上新型消費 推進桑蠶產業發展——首屆桑蠶經濟論壇

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