江西省委原书记舒惠国出席首届桑蚕经济论坛线上交流（视频截图）

人民网北京6月8日电 （王子侯）日前，首届桑蚕经济论坛在北京举行。江西省委原书记舒惠国在论坛上表示，桑叶是很好的饲料，要利用桑叶资源大力发展畜牧业。

舒惠国在论坛上指出桑叶有以下优点：第一，桑叶营养丰富。家蚕是专门吃桑叶的，不吃其他任何东西，从蚕卵孵化出来，到五龄蚕的时候，仅20多天，体重增加了一万倍，营养来源就是桑叶。这个例子说明桑叶是一种营养元素全面而又丰富的好饲料。

第二，桑叶的适口性好。桑叶以及桑树的嫩枝条，是畜禽爱吃的植物，我在江西桑蚕工作期间种植了大片桑树，牛羊一看到桑树就跑到桑园去大吃一顿，为此还专门派人守护桑树。在桑叶里面养鹅、养鸡也很合适，这些家禽都会吃掉下来的桑果、桑叶，而且桑园鸡的风味还特别好。有资料介绍，桑树与多种豆科植物相比，粗蛋白的含量高，矿物质的含量高，且含有多种的生物活性物质，适口性名列前茅。

第三，消化性好。经实验分析，桑叶的消化率在70%-90%，特别是牛胃里面消化性更好。

第四，桑叶可以作为畜禽重要饲料，代替其他饲料。比如青贮饲料，用桑叶做青贮饲料，适口性好，利用率高，还可以延长供给。桑叶、桑枝利用太阳晒干，自然风干，还有机械加工、干燥，将水分控制在15%-18%，有利于储藏，也可以进一步加工成颗粒饲料。

第五，历史悠久、资源广泛。栽桑养蚕在我们国家有着悠久历史，先有桑，后有蚕，说明桑树历史更加十分悠久。桑树适应性也很强，从我国北到黑龙江，南到海南岛，东到江苏、浙江，西到新疆、西藏都有桑树的栽植和桑树的有关产业，这说明全国都可以发展饲料桑叶产业。

“我们国家每年进口大豆就有8000-9000万吨，如果发展饲料桑就可以大大减少进口大豆，而桑树也容易栽培，易栽易活易管，历史悠久，群众习惯认可。综上所述，桑叶是很好的饲料。” 舒惠国补充道。 

直播链接：

扩大线上新型消费 推进桑蚕产业发展——首届桑蚕经济论坛

分享让更多人看到