主持人：人民日报主任记者 冯华
　　嘉宾：清华大学中国农村研究院副院长 张红宇
　　嘉宾：人民日报高级记者 高云才

　　主持人：今年确实是比较特殊，又是有新冠肺炎疫情，还有洪涝灾害，国际粮食市场也有一些变动。前一段时间，我在微信里还看到一些大爷大妈号召大家囤大米、囤油这样的段子。高老师，我们国家的粮食库存是怎样的情况，粮食到底够不够吃?

　　张红宇：从库存的情况来看，小麦和水稻的库存量保证中国一年所需是没有任何问题。我们的主产区，粮食储备量要达到三个月以上，主销区要达到六个月以上。保证中国人在吃饱问题上，应该讲可以放心，我们是绝对不会依靠国际市场来解决我们这些粮源。

　　中国是一个农业生产大国，同时也是世界上最大规模的粮食生产大国。解决中国的吃饭问题，应该讲没有任何悬念。

　　与此同时，改革开放以来，中国的进口农产品越来越多，所以中国是世界最大规模的农产品进口大国。但是，要说中国是世界上最大规模的粮食进口大国，这个话是不准确的。2019年，中国生产的粮食总量是6.64亿吨，我们进口真正属于口粮的，比如小麦，包括大米，纯进口大约只有330万吨，而加上玉米的话，净进口只有810万吨，谷物基本自给，口粮绝对安全，没有任何悬念。从谷物基本自给来讲，810万吨，玉米、小麦，包括水稻，只占到6.64亿吨的1.2%，所以，基本自给这句话绝对是可以自信的。

　　第二，大米和小麦，我们净进口只有330万吨，330万吨量很小，只占到整个6.64亿吨的0.5%，所以我们在口粮，特别是小麦和大米或者叫稻谷这方面，进口年度占比只有1%、2%，最高年份也没有超过3%。所以，我们在这个方面，应该讲要有底气。

　　主持人：老百姓关心粮食生产，还有一个因素，其实是和市场价格有关系的，我相信您肯定也观察到了，前一段时间夏收之后，小麦的价格，包括玉米的价格都在上涨，这样会引发市场担忧，我们的供给是不是有问题了。所以，想问一下张院长，这种情况是否会影响后面的市场价格?

　　张红宇：你这个问题非常的好，因为确确实实，今年形势非常的特殊。新冠肺炎疫情的影响，从公共卫生领域传导到粮食产业，大家确确实实一度有一些恐慌心理。从这个角度来讲，老百姓关注这件事情，社会上确实也出现了局部地区包括部分城市居民囤粮的现象。

　　从价格表现来看，最近一段时期，包括小麦价格从均价上来看，确确实实比往年多了二三分，事实上大概一百斤118元左右，最高的优质小麦是127元一百斤左右。包括你刚才讲到的，玉米价格上涨，据我观察，一吨也就是1990元到2000元左右，这个价格没有超过2015年市场的最高价。2015年市场最高价一吨是2240元。

　　我们从粮食生产这些年的规律来看，年度价在5%上下波动是一个非常正常的情况，所以，大家完全不用或者没有必要过分担忧。

　　完整节目链接：《人民e财经》：丰收节，秋粮丰收在望

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